畑日和♪
先日買った紫陽花の”佳澄”とネコジルシのお友達から頂いた”ウェディングドレス”
なんとなく寄せ植えにしてみようかな〜と大きな鉢に入れてみました。

なんとも言えずよい雰囲気♪
素敵だなぁ・・・
ネコジルシコラボかな
ネコ写にアップしたミックとの写真はとっても素敵
こちらの写真には背後霊さんが写っています😁
ミックの顔も怖い・・・

そして今朝採れたキュウリ

昔、懐かしい四葉(スーヨー)です。白いぼでトゲトゲ、食感はパリパリ
思いっきり、昭和のキュウリ
昔はトマトは青くて、先がとんがっているファーストというトマト
お店で赤くなるんですよね〜
私はスーヨーのこのパリパリが好きなので、今年久しぶりに作ってみました。
ガロに見せたら、手が出てました😁
最近、野菜少しずつ採れ始めました。ズッキーニにナス。
楽しみだなぁ
そういえば先日のビワ
シロップ漬けにしてみました。

こういう時に活躍するのが娘!
2人で頑張ってビワの皮をむきました!ボールに1杯で900ccの瓶1本

右のピンクのものは紫玉ねぎの酢漬けです。
これを使ってドレッシングを作っています。色が綺麗なので見ていて楽しい。
何味にするかは子供達にお任せ(ドレッシングは子供担当)
ごま油・オリーブオイル・甜菜糖や醤油・セロリやタイムなどのハーブと玉ねぎの酢漬け
たまにはレモン汁
とっても美味しいドレッシングができます。
日常生活に少し余裕が出てきて、やりたいことがいっぱい・・・
これもネコジルシの皆さんのおかげかな
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