ひでのら

長野県 50代 男性

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信州蕎麦めぐりの旅 23 松茸そば たきざわ 後編
2018年11月4日(日) 225 / 6

うに 前回からひき続き、
   『たきざわ』さんへきてるにゃー♪




くる キシャーーー!!




うに さっそく、きたにゃ♪
   『きのこと自然薯の天ぷら』






くる ピギーーー♪♪




うに くりふうせん、、



   さくらしめじ、、



   はなえぐち?




くる ????????




うに きのこは好きだけど、
   名前は、わからないにゃ💧

   食べたことがあるかどうか、
   それさえも、不明だにゃ💧

   普段、スーパーで買ってきて
   食べてるきのこがいっこもない、


   ここでしか、食べれない、
   天然きのこだにゃー♪




くる チャ……ム、、、、チャ………ム、、




うに くるくるは恐る恐るだにゃあ💧


   自然薯の天ぷらは、お芋みたいだにゃ♪




くる 芋ジャーーー❗❗




うに はにゃ💧
   自然薯はお芋だったにゃ💧


   きのこは、いろんな味で美味しいにゃあ♪
   きのこ好きには。たまらないにゃあ♪




くる ピーーー♪




うに きたにゃ♪ワタシの、
   『きのこつけざるそば』






くる キシャーーー!!




うに たきざわさんのお蕎麦は、
   一九だそうだにゃ。


   たいがいのお蕎麦屋さんは、
   ニ八か十割だにゃ。

   外ニ八(そば粉10つなぎ2)も、
   たまにあるにゃ。


   でも一九は、初めてだにゃあ♪



   かなり太くて、コシのあるお蕎麦だにゃ。

   温かいきのこそばや、山菜そばのことも
   考えて、太くてコシのあるお蕎麦に
   してるのかもしれないにゃあ。

   きのこつけそばのつゆも温かいけど、
   負けないお蕎麦だにゃ♪


   そして、、、、


   やっぱり、この、つけつゆ、、






  『 むきたけと、、、、
   はなえぐちと、、、
   …………………と、、、

   あと、、いろいろです❗』



   って、、、奥さんかにゃ?
   店員さんも言ってたにゃ💧

   知らない名前ばかりだから、
   聞いても覚えられなかったにゃ💧

   店員さんさえも把握しきれて
   ないのか、

   『あと、、いろいろです❗』って、
   言ってたしにゃ。


   とにかく、名前聞いても、
   どれがどれなのか、さっぱりだにゃ。



   あっさりした味、、
   コクの深い味、、
   ちょっとクセのある味、、

   ぬるぬる食感、、
   こりこり食感、、


   いろんなキノコが食べれて、
   嬉しいにゃあ♪




くる キシャアアアアアーーー❗❗






うに くるくるの松茸そば(松茸ご飯つき)

   スゴイにゃあ♪






うに お蕎麦が隠れるぐらい沢山、
   松茸だにゃー♪

   これで、松茸そば単品2000円、
   松茸ご飯つきでも、2400円だにゃ❗❗


   お山から採ってきた松茸だから、
   こんな安くて沢山食べれるんだにゃ♪

   買ってきた松茸じゃ、
   絶対無理だにゃー❗❗




くる チャム……………チャム……………。




うに 『朝採り』の松茸らしいにゃ♪

   ワタシは、松茸、めったに食べられないけど、
   『朝採り』なんて、初めてにゃー♪



   香りがスゴイにゃ♪

   そして、、、




くる 食感ジャーーー!!




うに そのとおりにゃ♪

   クニュクニュした食感、、、
   こんな、良い食感の松茸は、
   初めてだにゃー♪




くる 舞茸キャーーー!!




うに くるくるは、舞茸がいいと、
   言ってるにゃ💧

   初マツタケの、くるくる、
   やっぱり、マツタケは、
   大人の味だったのかにゃ?




くる ステーキ❗❗

   海老フリャーーー❗❗

   フカヒレーーー❗❗




うに くるくるはまだまだ、
   子供だにゃあ。

   ん………………?
   
   なんか、、マツタケに負けず、
   劣らずな、高級食材が、、、💧




   でも、、ワタシも、、
   普段は、舞茸が好きだにゃあ♪

   マツタケは、めったに食べられないという、
   思いがあるから、よけいに、
   有難がってしまうにゃあ💧




くる ウッキーーー♪♪




うに でも、これからは、、マツタケが
   食べたくなったら、たきざわさんへ
   くればいいにゃあ♪


   春の山菜や、初夏のネマガリダケも
   食べにきたいにゃあ♪


   そして、、、
   また、ハナちゃんに、逢いにきたいにゃー♪




くる キシャーーー♪♪






うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。
   
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コメント(7件)

かつどん
2006/08/06

おめでとうございます^^
うれしいですよね~10000点の大台に乗ると♪
私もいつのまにか皆様のおかげで大台を越えてましたもの^m^
これからもよろしくお願いいたしますm(_ _)m♪

姫ちゃま
2006/08/06

おめでとうございます!
コメントでもポイントがもらえるんですね。勉強になりました☆私も10000点目指します♪

アズミ
2006/08/06

おぉ^^
凄いですね^^みみさんのコメントって暖かさが伝わってきます。
写真を掲載するとコメントを下さるんで嬉しいです。
これからも、コメントお願いします^^

招き猫8
2006/08/06

みみさん10000点おめでとう(*∩∩*)
そしていつもコメントありがとうねぇ~~~~♪

moto
2006/08/07

10000点ポイントおめでとうございます。\(^o^)/
いつもコメント有難うございます。
タラは超元気で夏ばて知らずです。
最近忙しくコメントできず、皆さんにご無沙汰しています。おまけに疲れからは歯茎が腫れてしまい食べられません。病院に行く暇もなしでかなしい~~~

おっと、おめでたいコメントなのに愚痴ってしまいました。ごめんなさい。これからも宜しくお願いいたします。

ごろにゃ〜ん
2006/08/07

10000点達成おめでとうございます!
凄いですね~コメントだけでなんて!

最近、私は夏風邪は馬鹿がひくを実行しているところで咳がひどくて辛いです;;
猫写も思うように撮れません。なぜか仲良く猫も風邪引いて目やにが凄い;;
でも、たまにはしないと忘れられそうですよね~?

ツルマル
2007/03/12

はじめまして。ネコ写にコメントありがとうございました。

今日、休憩時間に職場のパソコンで「ショックでねむれなっかった・・・」編のHPをチラッと拝見したんですけど、
涙が出そうになって、中断しちゃいました。
時間が充分取れる時にゆっくり拝見いたします。
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