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千切りのジャガイモと、ベーコンとシメジを炒めて、塩コショウ。
茹でたスパゲティを入れたら、牛乳を100cc程度入れて、顆粒コンソメで味付け。
パセリを振って出来上がり~!1
北海道産のジャガイモと、バターと牛乳だけでけで、卵は使用してません。
名付けて「北海なーら」です。
サーモンを入れても美味しいと思います。
本当は、ジャガイモ入りのナポリタンにする予定だったのですが、作っているうちに、「コンソメとミルクの方が美味しいかも」っと気付いたのでした。
牛乳を入れたら、少し絡めるように炒め、水分を飛ばすようにします。
ちなみに、「牛乳もバターもジャガイモも無い」と云う方、
麺を炒めたら、少量の水と「永谷園のお茶漬け」で味付けしてみて下さい。
刻みノリを散らして、「簡単和風パスタ」完成でございます。
「鮭茶漬け」だと、もっと良いかも。
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