慌てん坊の私が牛乳パックの「注ぎ口」に穴を開けてしまい…
このままじゃ勿体ないとプリンを作った。
ワサワサと作りながら、ふと思う。
こういう時に性格が出るもんだ、と。
グラニュー糖と水でカラメルソースを作り、同時進行で撹拌した卵にグラニュー糖と牛乳、バニラエッセンスを加え人肌に温めたら濾し、予めカラメルソースを流し入れた型(パウンドケーキ型)に注ぎ、オーブンにIN。

大雑把丸出しの画。
粗熱取ったら冷蔵庫で冷やして、
明日には食べれるわねー
なんて思うも束の間、粗熱とれたら息子たちが平らげちゃった。

「油断大敵ですよ」(by きなこ嬢)
油断(過信)が過ぎると足許を掬われる
色々と過るものがあるが、今日はお口にチャックをしておこう。
※コメント不可にて。
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