うめまさ

埼玉県 50代 男性 ブロック ミュート

2018年2月、なついていた野良猫を飼う事にしました。 三毛の女の子です。 完全室内飼いしています。外に出たがったりしないので助かります。 抱っこは苦手だけど、添い寝は大好きな娘です。

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本日の夕飯(猫なし)
2021年9月21日(火) 295 / 2

新しく開店したお店に行ってみました。

肉丼本舗
このお店、仕事の通り道に出来たお店で、遠目に見て「肉うどんのお店か関西系かな?うどんに小ライスでも頼んだら、ちょうどいいかも。開店したら来てみよう。」って思っていたら、Uがひとつ少ない肉丼のお店でした。(汗)

で、このお店のスタンダードは「牛カルビ丼」らしく、牛カルビ丼と思いながらキムチも有ったほうがいいかと牛カルビ丼キムチを選択。

740円
あとから知る事実、漬物とみそ汁付きだった。(みそ汁付きは店内のみ)



キムチいらなかったかも。

そして、250円追加するとみそ汁がカルビ(チゲ)うどんになる!


次回はカルビうどんだな、そしてカルビ入ってるなら丼は鳥丼か豚丼(いずれも焼き肉丼)を選択しようと思うのだった。

肝心な味のほう
お肉は焼き肉のたれがからめてあるものを直火焼き(ガスか炭火かは不明)しているようで香ばしい感じに甘しょっぱさがちょうどいい感じ。
お肉も柔らか。
ご飯は、たれをかけることを考えて硬めに炊いたご飯だけど、ベショベショにならなくていい感じ。
キムチは、辛さ控えめ、やっぱり漬物付くならいらないかも。
みそ汁は、白みそ系で貝系の味がした。
でも、ネギが乾燥品だったから吉野家みたいなインスタントなのかも。
味はいいけど、カルビうどんのほうがいいかも。

たぶん、また来るお店です。
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