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信濃霧島ダッタンそば[黒耀] (後編)
2021年11月14日(日) 132 / 0

[うに] 今日は長和町の
   『そば処 黒耀』さんへ
   きてるにゃあ♪





[くる] キシャーーー!!





[うに] さあ、お蕎麦にゃ♪

   ワタシは、
   『田舎そば 天ぷらセット』(1650円)。
   
   天ぷらは前回ご紹介済みにゃ♪







[くる] キシャーーー!!





[うに] くるくるは、
   『韃靼蕎麦』(1100円)。







[うに] ダッタンそばが、
   茶色っぽいのを
   お分かりいただけますかにゃ?







[くる] 美味ミャーーー!!





[うに] うにゃ♪

   苦いどころか、、
   なんとなく甘みさえ感じる
   ダッタンそばにゃ♪

   普通のお蕎麦とは
   風味も違うにゃけど、、
   そんなにクセもないにゃし、、

   逆に普通のお蕎麦の風味が
   物足りなく感じてしまうにゃから
   不思議にゃ…………💧







[うに] 希少なダッタンそばにゃけど、
   決して、盛りっぷりも
   悪くないにゃし、

   お値段1100円も、
   ダッタンそばにしては破格にゃ!!

   ………そして、美味しくて、
   ルチンが普通のお蕎麦の120倍♪


   これは是非、
   人にオススメしたいですにゃあ♪





[くる] チャム………チャム…………♪





[うに] 最後に、
   コーヒーミルクみたいに
   乳白色の蕎麦湯を……♪







[くる] ピチャ………ピチャ………♪





[うに] ………美味しかったにゃ♪

   1時間待ったにゃけど、、
   ダッタンそばの美味しさと
   量とお値段♪

   これは待つ価値のある、
   お蕎麦ですにゃ♪


   できれば皆さんにも、
   長和町産の
   『信濃霧島ダッタンそば』、
   食べてもらいたいにゃあ♪

   そして、黒耀さん、
   また来たいにゃあ♪






[くる] キシャーーー!!





うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。





🍀うにくる、信州をゆく!!
これからのラインナップ


☘️もみじ湖2021

☘️かあさん家で食べる、おやき

☘️かあさん家で食べる、手打ちうどん




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