お姫さま達(猫なし)

2022年3月26日(土) 399 / 18

朝からスミマセン。
完全愚痴日記です。
嫌な方はスルー下さいませ。

大きな地震があった翌日。
福島の義姉達に安否確認をしました。
幸い無事ではありましたが、非常にモヤモヤ…。

夫の実家は古い平屋。
いろいろガタがきているので、義母の七回忌に直してほしいとのこと。
それは夫がやること。
ポンコツ大工ではあるが、そこそこ直せるでしょう。
問題は私。
猫を置いて帰省できるはずもなく、申し訳ないが七回忌は欠席を願い出た。
すると義姉次女、
えーじゃ誰がごはんつくるの？

知らんがな。
お惣菜買うか、仕出し取ればいんじゃね。
なんならお金だすけどとやんわり。

えー、美國ちゃん来ると思って、みんな食べたいものがあるみたいナンだけど…。

(*゜д゜*)またか。あれか。

カレー、ミートソース、グラタン、餃子をリクエストされた。
作るのはかまわないけどさ。
国産材料、しかも福島産はできるだけ使わないでとの要望。

カレーは産地がわかる豚や野菜を使えば良い。
グラタンもソースを作るだけだから材料も手間も大丈夫。
餃子はパス。
包んで1つ1つ並べて100個冷凍は無理。
その時点で冷凍室はパンパンだし、そもそも美味しく焼けない人達だから、餃子の満州を持たせます。
豚ひき肉の産地は満州さんにおまかせしよう。
ま、お肉少なめだし、国産だし。嫌なら近所にあげられるし。

問題はミートソースのひき肉問題。

結婚して間もなく。
帰省時に、初めてミートソースを持参したのは家で作った余り物でした。
トマト缶と赤身多めの合挽き(国外産)を使って作ったもの。
とにかく炊事が楽になるように、煮豚を作ったり、萬坊のいかしゅうまいや魚久の粕漬けを買ったり、ちょっと贅沢で美味しいものをお土産にしていましたが、余り物持っていったのは初めてでした。

ミートソースは、当時中高生だった甥と姪に刺さったらしい。
もっと食べたい。
美國ちゃん作って❗️
滞在中に作ろうとトマト缶と国外産の合挽き肉を買ってきた私に、義姉はこう言った。
何で国産買わないの？

義実家は国産信者。
今どき国産wとは思ったが、生のトマト20個以上を煮詰め、赤身の国産合挽き肉で作ったミートソースはお土産の定番になりました。
私も若かったし、甥姪だけでなく義母をはじめみんな楽しみにしてくれたので、一生懸命作りましたよ。

事態が変わったのは震災後。
国産しばりに、産地しばりが追加されました。
結婚したばかりの姪夫婦が福島のものを食べないとのこと。
ひき肉の産地なんてわかるわけがない。
考えた私は、デパ地下の精肉売場で九州産の牛豚肉を挽いてもらい、スーパーで熊本産のトマトを探しました。
コストもかかるし何より嫌だったので、震災から数年後ミートソースはパスするように。

義実家に滞在していた6年前、福島産のものを平気で食べていた姪家族が、ここにきての地震でまた産地しばりが復活したらしい。

国産とか産地とか自分1人でやってくれよ。
人に強要するなよ。
食べてわかるのか？
お惣菜と冷凍食品を常食しているのにまーよく言うわっ❗️

義姉と姪は胃腸が弱いので食が細く味付けに厳しい。
いかにんじんにダメ出ししながらも、にんじんだけ食べてスルメは残す。
おなかいっぱいで食べられないと、餃子や唐揚げを1口かじって残すのもこの2人。
義姉には、大判の皮で餃子を作るなと言われた。
姪に至っては、カレー風味にソテーした魚をカレーはいいけどカレー味のおかずは嫌いと言われた。

舌が繊細だと言っているお姫さま達。
茹でた青菜にマヨネーズやゴマだれをがっつりつけて食べるのは繊細だからか？

お姫さま達が文句無しで完食したものは、
ピザトースト
ホットドッグ
お好み焼き
グラタン
多分チーズが大好きなだけ。

これは私の女中修行なんだろう。
コロナ禍で女中もリモートになりましたよ。
女中はいわきで獲れたヒラメが食べたいです。
テレビで福島の魚フェアなるものを見てから、ヒラメが食べたくて食べたくて。

さぁひき肉はどうしようかと女中は考えた。
風評加害者となって、ニュークイックで頼めるか、ダメなら伊勢丹だな。
それとも無視してスーパーで買うか。
ま、半分は捨てられるな。
ウソつくのは絶対嫌だよ。私は‼️

海の向こうで1ヶ月以上続いている戦争。
たくさんの人が亡くなり、必死に生きている人は食に貧している。

何も感じないのかしら？●●なんだろうな。
そんな●●なお姫さま達は、コンビニの菓子パンとアメリカンドッグが大好き。
もたれない都合の良い胃をお持ちのようだわ。
義母が亡くなった今、この2人を叱りつけるのは私の役目なのかしら？
女中もいい加減怒るよ‼️

見ていただいた皆様、イヤミたっぷりで申し訳ございません。
女中修行はほどほどにしたいものです。

51 ぺったん