花ジルシほか
昨日、霞ケ浦湖畔で買った
桜エビと白魚と菜の花で
パスタを作りました♪
私は薄味が好きなので
素材の塩味を活かして
余計な味付けは無し。
※作り方追記
フライパンにオリーブオイルを多めに入れ
温めたら桜エビと白魚投入。
香りが立ったら茹でた麺と
茹でた菜の花の茎と葉を入れて
和えるように軽く炒めます。
お皿に盛ってトッピングに取っておいた
桜エビと白魚と菜の花の花の部分を飾るだけ🌼
コツは、麺と菜の花を茹でる時、
塩加減を白魚より少し弱めに。
白魚の出汁が出たオリーブオイルと
バランスが取れます。
シンプルな料理は塩加減が全て！
我ながら、すっごく美味しくできました😀
盛り付けは雑💦
性格が出ちゃいますね。。。
先日も載せた寄せ植えが
モリモリになってきました♪
お花見第二弾
今日は茨城フラワーパークに行きました🌸
足漕ぎ自転車で次男と空中散歩。
ちょっと怖かった💦
プチ山登りして頂上へ。
眺めが最高！！
筑波山を横から見ています。
牛久シャトー
桜の時期は短いので、毎年ハシゴして
見たい場所を巡ります。
今年は１５年ぶりに牛久シャトーへ
行ってみました。
ドラマの撮影にも よく使われます。
立て看板が不粋。
桜は超キレイでした。
この他、穴場の野球場にも行きました。
そこは風が吹くと花びらが滝のように
降るのですが、花火のナイアガラの
桜バージョンになるんです。
それはもう、壮観‼️
今日は弱い雨が降っていて風はなし。
来週末まではもたないよなぁ。。。
見たかった！
お留守番モアナ
昨日の夜、かっぱえびせんの桜エビ味を
食べていたら、珍しくモアナが反応。
だめよ〜
モアナには猫用カニカマを
買ってきてあげました。
お利口にお留守番、ありがとね💕
ぺったん したユーザ
ぺったん
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