はい!今夜は酢豚です。

今夜はバーミヤンでお夕飯です。

最近バーミヤンでは「バミ定」って呼ぶらしい。
点心はシュウマイにしましたが、餃子も選択できます。
漬物としてザーサイが付くんですが、ザーサイを漬物として食べるのは日本発祥らしいです、本来ザーサイは調理する食材なので炒めたりするものなんだとか。
そうそう、酢豚のほうですが、豚肉のほか蓮根・玉ねぎ・ピーマン・赤パプリカ、黒酢あんは甘さも酸味もいい感じ、でも…なんだろう…なんというか豚肉の主張が足りない感じ、もっと「俺は豚肉だ!」ってくらい肉の味がして欲しかったな、あと食材に人参とタケノコとか入ってたら。
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