『たまご屋キッチン』さんへ
きてるにゃあ♪
[くる] キシャーーー！！
[うに] 食べ放題の卵かけご飯♪
養鶏場直営の卵は、、
[うに] クリーミーレモン色、
と表現すればいいかにゃ？
淡くて薄い黄色♪
こういう色の生卵は、
初めて見ましたにゃ♪
ちなみに殻の色に関わらず、
どの卵も中身は、
この色でしたにゃ♪
[くる] ウキウキーーー♪( ≧∀≦)ノ
[うに] 卵はマイルドで
コクがありますにゃ♪
オススメの白みそのたまりは、
少しかけるだけでも
しっかり塩味があるにゃ。
そんなに味噌は感じないにゃけど、
淡麗で雑味がありませんにゃ♪
お次は、
お醤油でいきましたにゃけど、
やっぱり生卵とお醤油の
組み合わせは最強ですにゃ♪
[くる] チャム……チャム……♪
[うに] もちろんご飯おかわりにゃ♪
ここからは味変で楽しむにゃ♪
たまご屋キッチンさんには、
焼き海苔、味つけ海苔、
雲丹ひしお、カンポットペッパー、
トリュフ塩、ねぎ海苔カツオ、
ねぎ納豆、南高梅
といった様々なトッピングが
ありますにゃ♪
その中から、
『ねぎ海苔カツオ』(200円)
『雲丹ひしお』(450円)
『カンポットペッパー』(250円)
『トリュフ塩』(300円)。
[くる] キシャーーー！！
[うに] おかわり１杯め、
『ねぎ海苔カツオ』。
もう、間違いないですにゃ♪
日本人に生まれて
良かったですにゃ♪
…………おかわり２杯め、
『カンポットペッパー』。
カンボジア産の
生黒胡椒の塩漬け。
高級レストラン等で
使われる食材。
卵かけご飯と一緒に
口に入れた瞬間に、
ピリッとした辛さと
胡椒の香りが広がるにゃ♪
………おかわり３杯め、
『トリュフ塩』。
ものすごいトリュフの香り！！
卵かけご飯が急に、
高級料理に思えてきますにゃ♪
………おかわり４杯め、
『雲丹ひしお』。
こちらもウニの風味が
スゴいですにゃ！！
当然かもにゃけど、
トッピングによって
どんどん味が変わる、
卵かけご飯七変化ですにゃ♪
[うに] カンポットペッパー、
トリュフ塩、雲丹ひしお、
どれも風味が強くて
インパクトある食材を、
優しく包みこむマイルドな
卵かけご飯♪
卵はどんな食材にも合うし、
主役にも脇役にもなれるし、
懐が深いですにゃあ♪
[くる] チャム………チャム………♪
[うに] さあ、デザートで〆ますにゃ♪
『たまごあいすくりん』(650円)。
[くる] アイスジャーーー💖💕💕
[うに] シャーベットっぽいアイス♪
そんなにたまご感はないかにゃ？
[くる] チャム………チャム………♪
[うに] ……美味しかったにゃ♪
ワタシはご飯５杯、
生卵9コ+ゆで卵1。
くるくるはご飯１杯、
生卵4コ+ゆで卵1。
[くる] 壊シャアーーー！！😭💦💦
[うに] くるくる💧
お腹壊したのかにゃ？💦
生卵は意外と強いにゃ。
4コも食べてお腹が
ビックリしたんだにゃ💦
[くる] ビィィィィィィィ😭💦💦
[うに] くるくるの胃はデリケートにゃ。
ワタシ？
ワタシの胃は、
有刺鉄線バリケード。
……実は12時間前、、
昨日の晩ごはんで
冷蔵庫の中に賞味期限切れの
卵４個を見つけて💧
生ではないにゃけど、、
全部食べましたにゃ💦
約１２時間の間に、
１ダースを超える卵を食べたのは、
生まれて初めてですにゃ💦
[くる] ……………………💧💧
[うに] ……店主さんは、
お客さんそれぞれに
『お腹いっぱいになりましたか？』
って声をかけてくれる、
優しい人柄ですにゃ♪
今度は親子丼やオムライスや
カルボナーラを
食べにきたいにゃあ……♪
卵かけご飯食べ放題は、、
ロッキーじゃないから、
食べ過ぎには注意しましょうにゃ💧
[くる] キシャーーー！！💦💦
うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。
🍀うにくる、信州をゆく！！🍀
これからのラインナップ
☘️彩本珈琲とケーキと盆栽
☘️かんてんぱぱガーデン ひまわり亭
☘️慶応元年から引き継ぐ天丼
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