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いろんなおやきを囲炉裏で焼いて【あづみ堂】
2024年7月6日(土) 99 / 2

🍀うにくるの信州おやき紀行 第9話🍀
安曇野市 【あづみ堂 本店】





[うに] 久々のうにくる信州おやき旅🎶

   今日は安曇野市の、
   『あづみ堂 本店』さんへ
   きたにゃー🎶





[くる] キシャーーー!!





[うに] ちょうど外装の改修工事中で、
   外観画像は割愛😅💦

   善光寺仲見世通りはじめ、
   県内にいっぱい店舗がある、
   おやきとお漬物専門店😆

   こちらが本店ですにゃ🎶

   とにかくおやきの種類が豊富😆
   年間40種類以上を販売してるらしい😊

   そしてこちらの店舗では、
   購入したおやきを
   店内の囲炉裏で焼いて
   食べることができるんだにゃ🎶







[くる] ウッキーーー🎶( ≧∀≦)ノ





[うに] いくつか買って、、
   お会計時に囲炉裏を
   使いたいと言えばオッケー😆

   さあ、焼きますにゃ🎶

   『そば皮おやき なす』(204円)
   『十六穀おやき くるみ』(204円)
   『うす皮おやき 野沢菜』(204円)
   『プレミアムおやき 信州牛野沢菜』
   (234円)。







[くる] ワクワクーーー🎶( ≧∀≦)ノ





[うに] そして、
   2種類のお漬物とお味噌汁の
   『囲炉裏まんきつセット』(190円)。







[くる] キシャーーー!!(^○^)





[うに] 両面を香ばしく焼いて、、
   さあ、いただきますにゃ🎶







[うに] 野沢菜たっぷりや
   なすたっぷりの定番おやき😆

   信州牛野沢菜はいわゆる、
   肉まんの具みたいなテイスト😆

   さっぱりした甘さ控えめ白あんに
   クルミの粒々🎶

   皮はそば皮のほうが
   焼けるのが早くて香ばしい😆

   うす皮とかそば皮とか
   種類があって、そこにさらに、
   いろんな具があって、
   何を食べるか悩みましたにゃけど😅💦

   でもどれも美味しい😆🎶


   そしてお漬物も
   味がしっかりしてて美味しい😆





[くる] チャム………チャム………🎶





[うに] うにくるは開店時間の
   10時に訪れましたにゃけど、、

   期間限定の変わりダネおやきは
   11時から販売ということで😅
   諦めてましたにゃけど、、

   囲炉裏でおやき焼いて
   食べてるうちに10時50分頃から
   期間限定おやきがどんどん
   運ばれてきて販売開始🤣

   せっかくだから、いくつか買って
   オウチへ帰っていただきますにゃ😊





ぴょ~~~~ん。





[うに] オウチへ到着😊
   さあ、いただきますにゃ🎶

   『プレミアムおやき きのこチーズ』
   (230円)
   『ふかしおやき ポテトカレー』
   (200円)。







[くる] ワクワクーーー🎶( ≧∀≦)ノ





[うに] きのこチーズのほうは、
   モッチリした皮にゃけど、

   ポテトカレーはふかしおやき
   にゃからふわっとしてパンみたい😊

   どちらも素朴な郷土料理というより
   イマドキなテイスト🎶





[くる] チャム………チャム………🎶





[うに] ………美味しかったにゃ🎶

   あづみ堂さんは、
   皮の違いや具の違いで
   とにかく種類がメチャクチャ多い🤣

   いろんな味を楽しめるにゃし、
   自分の好みに合わせられるにゃ😆

   今日はオヤツ感覚で
   少なめに食べたにゃけど、
   次回は
   メチャクチャいっぱい買って
   食べ比べしてみたい!!🤣

   また、買いにいきたいにゃあ🎶





[くる] キシャーーー!!





うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。





🍀うにくる、信州をゆく!!🍀
これからのラインナップ


☘️田園地帯にポツンとオサレカフェ

☘️スシロー再び!!メニューうしろから……

☘️デカ盛りのお店のさらに超メガ大盛り!!









   
   
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