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噴火丼、さらに噴火!!🤣【松本市我山】
2024年8月3日(土) 127 / 0

[うに] 今日は松本市の、
   『我山』さんへきたにゃー🎶





[くる] キシャーーー!!







[うに] 松本市『信州まつもと空港』の
   近くにある、
   ソースカツ丼の超有名店😆

   うにくる、初めて来ましたにゃ🎶





[くる] ウキウキーーー🎶( ≧∀≦)ノ





[うに] 今や長野県全域に広がってる
   ソースカツ丼ですにゃけど、、

   もともと県内では、
   うにくるの地元、駒ケ根市が
   発祥地ですにゃ😊

   だから市内には、
   有名店、人気店が
   いっぱいあるにゃけど………

   
   我山さんは駒ケ根市からは
   クルマで1時間以上離れてるにゃけど、、

   地元松本市民の方いわく、、

   わざわざ駒ヶ根まで行かなくても
   松本には我山がある!!

   ……っていうぐらい、、
   評判のお店😆

   
   地元のソースカツ丼を
   何十軒も食べ歩いたうにくるが
   今日は松本市の名店、我山さんに
   挑戦しますにゃあ😆🎶





[くる] ワクワクーーー🎶( ≧∀≦)ノ





[うに] うにくるは開店時間前から
   並びましたにゃけど、
   開店したらすぐに満席😅💦

   お店に入れないお客さんは、
   ウェイティングシートに
   名前、携帯番号などを記入して
   自分のクルマの中で待ってると
   席が空くと電話で呼んでくれる
   システムらしいですにゃ😊

   超人気店………
   炎天下で並んで待たなくても
   いいように配慮されてますにゃ😊


   メニューは決して多くなくて、
   基本的にソースカツ丼のみ。

   ロースカツ、ヒレカツ、海老フライの
   組み合わせの丼が何種類かあって、、

   あとは単品メニューがちょっと。
   平日限定のカレーも
   あるみたいですにゃ😊





[くる] ウッキーーー🎶( ≧∀≦)ノ





[うに] さあ、きましたにゃ🎶

   くるくるは、
   『ソースカツ丼ハーフ(ヒレ)』
   (1300円)。







[くる] キシャーーー!!(^○^)





[うに] ハーフはヒレカツ3枚で、
   ご飯もちょっと少なめ😊

   お味噌汁、たくあん、
   キュウリのタタキ付き😊


   ………そしてワタシは、
   『我山噴火丼』(2500円)。







[くる] キシャーーー!!(^○^)





[うに] デカイ海老フライと
   ロース200gとヒレ2枚🎶
   ライス500gの豪華丼😆

   一般的には皆さん、
   この噴火丼をデカ盛りと
   呼びますにゃけど、、
   ワタシはさらに、
   ご飯大盛りにしてもらいましたにゃ😆

   さらに単品注文の、
   『ライス大盛』(200円)
   『ホモカツ』(500円)。







[うに] 噴火丼へ自分で
   ホモカツを乗っけて、、

   『我山さらに噴火丼』🤣







[くる] ピギーーー!!(((^_^;)💦





[うに] さあ、いただきますにゃ🎶





[くる] ロース、柔キャアーーー!!





[うに] うにゃ😆

   もちろんヒレカツも
   柔らかいにゃけど、
   ロースがふにゃふにゃなぐらいに
   柔らかく下処理されてる🎶

   ジャンボ海老フライも
   ぷにぷに食感な揚げ加減😊

   うにくるの地元、
   駒ケ根市、伊那市で
   名店と呼ばれてるお店でも、
   トンカツの下処理が雑だったり、
   海老フライが揚げ過ぎで
   パサパサなお店って
   けっこうあるんですにゃ😅💦

   揚げ物スキルは我山さんのほうが
   はるかに高い!!😆


   ソースは甘めでワタシ好みにゃけど、
   もう少し味に深みがほしいかにゃ?😊


   そして、、
   説明が遅れたにゃけど、、

   『ホモカツ』って何!?😅
   って思った方が多いかにゃ?💦

   『ホモソーセージ』という
   魚肉ソーセージが、、
   長野県のスーパーには
   絶対ありますにゃ🤣

   製造販売してる会社は、
   長野県じゃないにゃけど、
   なぜか長野県への出荷割合が
   半端なく多いという😂

   長野県生まれや、、
   長く住んでる人は絶対知ってる
   長野県民御用達?😊


   そんなホモソーセージのカツ🎶
   サクッとした衣が薄く付いてて
   火を通してるから、
   魚肉ソーセージの香りが立つ😊
   お酒のツマミに最高かも🎶





[くる] チャム………チャム………🎶





[うに] ………美味しかったにゃ🎶

   さっきも言ったにゃけど、
   揚げ物スキルが高くて
   テキパキハキハキした接客も
   好印象😊🎶

   大人気なのがわかりますにゃ😆
   我山さん、
   また、きたいにゃあ🎶


   名店と呼ばれるようになって、
   放っておいても客は入る、、
   って天狗になってる、、
   駒ケ根市、伊那市の名店さん、、
   うかうかしてられませんにゃ😅💦





[くる] キシャーーー!!(^○^)





うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。





🍀うにくる、信州をゆく!!🍀
これからのラインナップ


☘️すき家、キングアルファ牛丼
さらにプラスアルファ食べる!!

☘️夏になると食べたくなるラーメン?

☘️【茶そば いな垣】2024夏








  



   

 
   
   

   

   

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