『道の駅 大桑』併設のレストラン、
『グルメリアきらく』さんへきたにゃー🎶
[くる] キシャーーー！！
[うに] 実はうにくる、３週間前にも
ここへ食べに来たんですにゃ💦
開店時間10分ぐらい前、、
お店の前にはすでに
おじいちゃんおばあちゃんが
4、5人ぐらい待ってたにゃけど、、
このタイミングで、
お店の中から出てきた、
店長さん？スタッフさん？が、
入り口にペタッと貼り紙して
無言でプイッと店内へ
戻っていく……………
貼り紙を読んでみたら、
『本日、予約満席』💦💦
うにくるも、、
おじいちゃんおばあちゃん達も
呆然😅💦💦
開店時間10分前に
この貼り紙を貼るのは遅すぎ💧
そして、、
そんな事は知らなかったお客様が
５人以上楽しみに待ってるにゃから
無言でプイッと去るんじゃなく、
『本日、予約満席になっておりまして
スミマセン💦』
の一言ぐらいは言うべきだと
ワタシは思うにゃけど…………😓
[くる] ピギーーー！！(((^_^;)💦
[うに] ………ともかく、、
日曜日とはいえ、
道の駅のレストランが予約満席！？💦
そんなに評判良いの？😆
………って気になって、
今日、、再度やってきましたにゃ😅💦
今日は月曜日だから
大丈夫だと思うにゃけど、、
念のため１週間以上前に予約😊
前回も言ったとおり、、
ここまでクルマで１時間以上💦
予約満席で無駄足は
二度とゴメンですにゃから😅
……そんなわけで、、
今日は無事、店内へ😊
グルメリアきらくさんは、
地元、木曽牛のステーキとか
信州サーモンとか、、岩魚とか、
ご当地メニューがいろいろあって
どれも気になってしまう🤣💦
お蕎麦とかもあるにゃし
何を食べるか悩んでしまう😅
そんな信州丸かじりなメニューが
人気のヒミツなのかも😊
[くる] ワクワクーーー🎶( ≧∀≦)ノ
[うに] さあ、きましたにゃ🎶
くるくるは、
『ざるそば』(800円)。
[くる] キシャーーー！！(^○^)
[うに] ワタシは、、
『木曽牛丼セット』(1600円)。
木曽牛の牛丼😆
[うに] さらにワタシの、
『二色丼セット』(1600円)。
信州サーモンと信濃雪鱒のコラボ丼😆
[うに] さらにさらにワタシの、
『岩魚フライ定食』(1550円)。
[くる] ピギーーー！！(^○^)
[うに] 気になるやつを
どんどん注文したら
大変な事になってしまったにゃ🤣💦
定食は茶碗蒸しかゼリーを
選んで付けれますにゃ😊
さらにサラダ、小鉢、たくあんも
付いてて豪華にゃけど、、
それにしても定食1600円は、
高いにゃ😅💦
木曽牛も信州サーモンも岩魚も
決して安くないにゃから
仕方ないかもしれないにゃけど、、
希望としてはせめて1200円ぐらいに
してほしい😅
まあ、、気を取り直して
木曽牛丼からいただきますにゃ😊
[くる] ………………(￣ー￣)💧
[うに] くるくる、どうしたのかにゃ？💧
ワタシもひとくち………
…………はにゃ💧💧
お肉がパサパサのカピカピ😓💦
注文入ってから、
お鍋で煮込んだ牛肉、タマネギを
ご飯の上にサッと盛り付ければ、
こんなにお肉が乾いてるはずはない💧
注文入ってから、
生のお肉とタマネギを
サッと炒めたとしても、
火を通すと水分が出てくるから、
やっぱり、
こんなに乾いてるはずはない💧
これは明らかに、、
調理してから長時間放置して、
水分が蒸発してしまった、、
いわゆる、作り置き😓💧
そういえば、、うにくるは、
一気に４人前も注文したのに、
５分ぐらいで全部のお料理、
まとめて出てきて、、
早っっ😆🎶
ってビックリしたにゃけど、、
この牛丼を食べて、、
提供スピード早い理由を理解した😅💦
この牛丼がこちらのレストランの
人気No.1メニューらしいにゃけど、
何故なのか、疑問😓💧
木曽牛云々以前の問題。
どんな高級食材を使っても
調理法、提供法によっては
残念なお料理になってしまう💧
この牛丼セットに1600円は………💦
とりあえず、、
セットに付いてる温玉を
丼にかけて醤油を垂らして
水分を補うことによって、
一応食べられる料理になった😅
[くる] ピギーーー！！(((^_^;)💦
[うに] お次は二色丼………
信州サーモンと信濃雪鱒の
お刺身…………
………これは！！
良かった😅
しっとりしてますにゃ💦
カピカピに乾いてたら、、
どうしようかと……😅💧
普通に美味しくて、、
何か変な安心感……😂
[くる] チャム………チャム………🎶
[うに] お次は岩魚フライ😊
岩魚といえば塩焼きが一般的、、
フライは珍しいにゃけど、、
[くる] フワフワジャーーー🎶( ≧∀≦)ノ
[うに] うにゃ🎶
さすがにこれは揚げたて😊
衣サクッ😆🎶
身はふわっと柔らかく
お口の中でほぐれていく😊
……美味しいですにゃ🎶
タルタルソースも美味しいにゃけど、
やっぱりポン酢がいいですにゃ🎶
……さあ、ここでおかわりタイム😆
きらくさんは定食のご飯とお味噌汁、
おかわりサービス😆
ホールのほうに用意してあって
セルフで自由に盛れるにゃ🎶
いつものデカ盛りネコライス😊
[くる] ブターーー！！( ≧∀≦)ノ
[うに] ………最後に、、
お蕎麦にゃけど、、、
つけつゆが甘くて……💧
イヤ、、ワタシは、
お蕎麦のつけつゆは甘いのが好き😊
しっかりお出汁が効いてて
かえしも効いてて
その上で甘いやつが………🎶
でもこのつけつゆは、、
ただ甘いんだ………😅
甘さしか印象に残らない💦
[くる] チャム………チャム………
[うに] …………美味しかったにゃ🎶
ツッコミどころが多いにゃけど😅💦
大桑村は人口少ないにゃから、、
お客さんの大半は観光客だと思う。
だから信州らしいメニューに惹かれる😊
ワタシも惹かれる🤣
こういう魅力的なメニューを
揃えてくれるのは嬉しい😆
………にゃけど、、、
お料理のクオリティと
料理人さんの姿勢が………💧
メニューの中には、
木曽牛の網焼きセット(5900円)
サーロインステーキセット(5900円)
といった高額なのがあるにゃけど、、
もしワタシがお金に余裕あっても
申し訳ないけど多分注文しない😅
今日食べた、いくつかの定食の
クオリティを見る限り、、
5900円で納得、満足できるような
お料理が出てくるとは、
正直、、思えない💧💧
お料理のクオリティと
価格設定を考えれば、、
うにくるのリピはたぶん無い。
[くる] ピギーーー！！(((^_^;)💦
うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。
🍀うにくる、信州をゆく！！🍀
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