木曽牛、信州サーモン、信濃雪鱒、岩魚、お蕎麦、、信州丸かじり😆

[うに]　今日は大桑村の道の駅、
　　　『道の駅大桑』併設のレストラン、

　　　『グルメリアきらく』さんへきたにゃー🎶

[くる]　キシャーーー！！

[うに]　実はうにくる、３週間前にも
　　　ここへ食べに来たんですにゃ💦

　　　開店時間10分ぐらい前、、
　　　お店の前にはすでに
　　　おじいちゃんおばあちゃんが
　　　4、5人ぐらい待ってたにゃけど、、

　　　このタイミングで、
　　　お店の中から出てきた、
　　　店長さん？スタッフさん？が、
　　　入り口にペタッと貼り紙して
　　　無言でプイッと店内へ
　　　戻っていく……………

　　　貼り紙を読んでみたら、

　　　『本日、予約満席』💦💦

　　　うにくるも、、
　　　おじいちゃんおばあちゃん達も
　　　呆然😅💦💦

　　　
　　　開店時間10分前に
　　　この貼り紙を貼るのは遅すぎ💧

　　　そして、、
　　　そんな事は知らなかったお客様が
　　　５人以上楽しみに待ってるにゃから
　　　無言でプイッと去るんじゃなく、

　　　『本日、予約満席になっておりまして
　　　スミマセン💦』

　　　の一言ぐらいは言うべきだと
　　　ワタシは思うにゃけど…………😓

[くる]　ピギーーー！！(((^_^;)💦

[うに]　………ともかく、、
　　　日曜日とはいえ、
　　　道の駅のレストランが予約満席！？💦
　　　そんなに評判良いの？😆

　　　………って気になって、
　　　今日、、再度やってきましたにゃ😅💦

　　　今日は月曜日だから
　　　大丈夫だと思うにゃけど、、
　　　念のため１週間以上前に予約😊

　　　前回も言ったとおり、、
　　　ここまでクルマで１時間以上💦
　　　予約満席で無駄足は
　　　二度とゴメンですにゃから😅

　　　……そんなわけで、、
　　　今日は無事、店内へ😊

　　　グルメリアきらくさんは、
　　　地元、木曽牛のステーキとか
　　　信州サーモンとか、、岩魚とか、
　　　ご当地メニューがいろいろあって
　　　どれも気になってしまう🤣💦

　　　お蕎麦とかもあるにゃし
　　　何を食べるか悩んでしまう😅

　　　そんな信州丸かじりなメニューが
　　　人気のヒミツなのかも😊

[くる]　ワクワクーーー🎶( ≧∀≦)ノ

[うに]　さあ、きましたにゃ🎶
　　　くるくるは、

　　　『ざるそば』(800円)。

[くる]　キシャーーー！！(^○^)

[うに]　ワタシは、、
　　　『木曽牛丼セット』(1600円)。

　　　木曽牛の牛丼😆

[うに]　さらにワタシの、
　　　『二色丼セット』(1600円)。

　　　信州サーモンと信濃雪鱒のコラボ丼😆

[うに]　さらにさらにワタシの、
　　　『岩魚フライ定食』(1550円)。

[くる]　ピギーーー！！(^○^)

[うに]　気になるやつを
　　　どんどん注文したら
　　　大変な事になってしまったにゃ🤣💦

　　　定食は茶碗蒸しかゼリーを
　　　選んで付けれますにゃ😊
　　　さらにサラダ、小鉢、たくあんも
　　　付いてて豪華にゃけど、、

　　　それにしても定食1600円は、
　　　高いにゃ😅💦

　　　木曽牛も信州サーモンも岩魚も
　　　決して安くないにゃから
　　　仕方ないかもしれないにゃけど、、
　　　希望としてはせめて1200円ぐらいに
　　　してほしい😅

　　　
　　　まあ、、気を取り直して
　　　木曽牛丼からいただきますにゃ😊

[くる]　………………(￣ー￣)💧

[うに]　くるくる、どうしたのかにゃ？💧

　　　ワタシもひとくち………

　　　…………はにゃ💧💧

　　　お肉がパサパサのカピカピ😓💦

　　　注文入ってから、
　　　お鍋で煮込んだ牛肉、タマネギを
　　　ご飯の上にサッと盛り付ければ、
　　　こんなにお肉が乾いてるはずはない💧

　　　注文入ってから、
　　　生のお肉とタマネギを
　　　サッと炒めたとしても、
　　　火を通すと水分が出てくるから、
　　　やっぱり、
　　　こんなに乾いてるはずはない💧

　　　これは明らかに、、
　　　調理してから長時間放置して、
　　　水分が蒸発してしまった、、
　　　
　　　いわゆる、作り置き😓💧

　　　
　　　そういえば、、うにくるは、
　　　一気に４人前も注文したのに、
　　　５分ぐらいで全部のお料理、
　　　まとめて出てきて、、

　　　早っっ😆🎶

　　　ってビックリしたにゃけど、、
　　　この牛丼を食べて、、
　　　提供スピード早い理由を理解した😅💦

　　　この牛丼がこちらのレストランの
　　　人気No.1メニューらしいにゃけど、
　　　何故なのか、疑問😓💧

　　　木曽牛云々以前の問題。
　　　どんな高級食材を使っても
　　　調理法、提供法によっては
　　　残念なお料理になってしまう💧

　　　この牛丼セットに1600円は………💦

　　　とりあえず、、
　　　セットに付いてる温玉を
　　　丼にかけて醤油を垂らして
　　　水分を補うことによって、
　　　一応食べられる料理になった😅

[くる]　ピギーーー！！(((^_^;)💦

[うに]　お次は二色丼………

　　　信州サーモンと信濃雪鱒の
　　　お刺身…………

　　　………これは！！

　　　良かった😅
　　　しっとりしてますにゃ💦
　　　カピカピに乾いてたら、、
　　　どうしようかと……😅💧

　　　普通に美味しくて、、
　　　何か変な安心感……😂

[くる]　チャム………チャム………🎶

[うに]　お次は岩魚フライ😊

　　　岩魚といえば塩焼きが一般的、、
　　　フライは珍しいにゃけど、、

[くる]　フワフワジャーーー🎶( ≧∀≦)ノ

[うに]　うにゃ🎶
　　　さすがにこれは揚げたて😊

　　　衣サクッ😆🎶

　　　身はふわっと柔らかく
　　　お口の中でほぐれていく😊
　　　……美味しいですにゃ🎶

　　　タルタルソースも美味しいにゃけど、
　　　やっぱりポン酢がいいですにゃ🎶

　　　……さあ、ここでおかわりタイム😆

　　　きらくさんは定食のご飯とお味噌汁、
　　　おかわりサービス😆

　　　ホールのほうに用意してあって
　　　セルフで自由に盛れるにゃ🎶

　　　いつものデカ盛りネコライス😊

[くる]　ブターーー！！( ≧∀≦)ノ

[うに]　………最後に、、
　　　お蕎麦にゃけど、、、

　　　つけつゆが甘くて……💧

　　　イヤ、、ワタシは、
　　　お蕎麦のつけつゆは甘いのが好き😊

　　　しっかりお出汁が効いてて
　　　かえしも効いてて
　　　その上で甘いやつが………🎶

　　　でもこのつけつゆは、、
　　　ただ甘いんだ………😅

　　　甘さしか印象に残らない💦

[くる]　チャム………チャム………

[うに]　…………美味しかったにゃ🎶

　　　ツッコミどころが多いにゃけど😅💦

　　　大桑村は人口少ないにゃから、、
　　　お客さんの大半は観光客だと思う。

　　　だから信州らしいメニューに惹かれる😊
　　　ワタシも惹かれる🤣

　　　こういう魅力的なメニューを
　　　揃えてくれるのは嬉しい😆

　　　………にゃけど、、、
　　　お料理のクオリティと
　　　料理人さんの姿勢が………💧

　　　メニューの中には、
　　　木曽牛の網焼きセット(5900円)
　　　サーロインステーキセット(5900円)

　　　といった高額なのがあるにゃけど、、

　　　もしワタシがお金に余裕あっても
　　　申し訳ないけど多分注文しない😅

　　　今日食べた、いくつかの定食の
　　　クオリティを見る限り、、

　　　5900円で納得、満足できるような
　　　お料理が出てくるとは、
　　　正直、、思えない💧💧

　　　
　　　お料理のクオリティと
　　　価格設定を考えれば、、
　　　うにくるのリピはたぶん無い。

[くる]　ピギーーー！！(((^_^;)💦

うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。

🍀うにくる、信州をゆく！！🍀
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☘️アミューズメントなイタリアンで
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