小石川　葵さん

小石川　葵

北海道 40代 女性

最近ちょっとおでぶなの。 パパには｢シャチ｣って呼ばれることがあります。

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は、な、ま、る～!!
2006年4月5日(水) 364 / 8

私の料理の先生は｢はなまるマーケット｣です。

おとといは｢鶏むね肉｣でした。
胸肉は安いけど、美味しくないというイメージがあったのですが、
放送していたとおりに作ってみたら、
ふっくらと美味しくなったんです～!!


ちょっとアレンジして、
レトルトのパスタソースをかけてみました。
チキンとホワイト系のソースって、合うんですよね。
旦那も喜んで食べてくれましたよ。
パセリを振りましたが、
パプリカやスライスしたアーモンドを散らしても良さそうですよね。
副菜もはなまるで特集していた｢春キャベツ｣のレシピを採用してみました。
冬キャベツしか手に入らないので、少し加熱の方法を工夫したら、
充分美味しくできましたよ。

鶏むね肉に目覚めた私…。
次は鳥ハムにチャレンジです。
テレビを観るまでは、こんなに流行っているとは知りませんでした。
セレブなキッチンじゃないと作れないものというイメージもありましたし…。
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