小石川　葵さん

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最近ちょっとおでぶなの。 パパには｢シャチ｣って呼ばれることがあります。

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鶏ムネ第２弾
2006年4月8日(土) 317 / 7



ムネ肉にラップをかけ、麺棒で叩いてのばし、アスパラとにんじんの細キリを巻いて蒸しました。
3ミリ程度の薄さと書いてたけど、
音のうるささに気後れして、5ミリ程度でリタイヤ。
市販のゴマダレをかけて…。
切る時に崩れるんじゃないかと思ったけど、
慎重に包丁を入れたら、きれいに切れました。

今、鳥ハムを仕込んでいます。
明日塩抜きをして茹でます。
できあがりが楽しみ～!!

100グラム38円のムネ肉さんです。
横に並んでたモモ肉も100グラム38円だったので、
こちらは味噌ダレの炒め物をするのに買ってきました。

自転車で往復1時間かかるこのスーパー。
かご一杯に買っても2000円でおつりが来ました。



旦那が出張先で出会ったにゃんこ。
怖いもの見たさって雰囲気です。
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