『レストラン緑の花そば館』へ
きてるにゃー♪
[くる] キシャーーー!!
[うに] くるくるの
『ダッタン生パスタ 和風ガーリック』
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[くる] 美味ミャーーー!!
[うに] うにゃ♪♪
麺自体がスゴく美味しいにゃ♪
甘くて、噛むほど味が出てくる、
深い味わいのパスタにゃ♪
これだけ麺が黄色いということは、
ダッタンそば粉もかなりの
割合で配合してるはずにゃ❗
ダッタンそば粉、、、
相当、美味しいにゃ❗❗
ガーリックソースも美味しいにゃ♪
[くる] チャム…………チャム…………♪♪
[うに] そして、ワタシの
『十割ダッタンそば』のもりそばにゃ♪
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[くる] 黄色ジャーーー!!
[うに] ツルツルでコシがあるにゃ♪
そして、、苦いと言われる
ダッタンそばなのに、
普通のお蕎麦より甘く感じて
しまうのは、ワタシだけかにゃ?♪
ひとつ、惜しいのは、
お蕎麦の香りはもう一歩、、
という感じだにゃ。
[くる] チャム………チャム…………♪
[うに] 次は、
『ダッタンそばのそばがき』にゃ♪
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[くる] そばガッキーーー!!
[うに] 柔らかいにゃあ♪
これはお蕎麦の香りもいい感じにゃ♪
………見た目は黄桃の缶詰
みたいだにゃ。
[くる] フワフワジャーーー♪♪
[うに] …………最後に、
焙煎ダッタンそば茶と蕎麦湯にゃ♪
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[うに] ……………蕎麦湯がキレイな
オレンジ色にゃ❗❗
[くる] オドロキーーー!!
[うに] 今日は、ビックリしたにゃあ………
店内も、、お蕎麦もお料理も
黄色かったにゃ❗
[くる] ウッキーーー♪♪
[うに] ちょっと気になったのは、
今日は土曜日なのに、
お客様の入りがポツリポツリ
だったことだにゃ💧
やっぱり、ダッタンそばは苦いという
イメージがあるから、あまり
お客様入らないのかにゃ?
それともお値段かにゃ?
十割ダッタンそばのもりそばが
1枚税込1600円はかなり高いにゃ💧
普通の蕎麦と違って
栽培地域限定の品種にゃから、
どうしても高額になってしまう
のかもにゃ💧
[くる] ピーーー💦💦
[うに] …………でも、お蕎麦も美味しいし、
ダッタン生パスタはビックリな
美味しさにゃ♪
これでルチンが120倍にゃから、
もし、こういうお店が都内にあったら、
女性客中心に大人気になりそうな気が
するにゃ♪
………うにくるは、もちろん、
またきたいにゃ♪
パスタの種類もいろいろあるし、
今日食べなかったサラダそばも
食べてみたいにゃ♪
また、くるにゃあ♪♪
[くる] キシャーーー!!
[うに] テイクアウトで、
ダッタンそばエキス入りの
『花そばソフトクリーム』を
食べながら帰るにゃあ♪
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[くる] キャアアアアアーーー♪♪
うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。
🍀うにくるの信州蕎麦、ガレットの旅🍀
これからのラインナップ
☘️うにくる、小木曽製粉所へ❗❗
☘️うにくる、ぎたろう軍鶏をやっつける⁉️
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