うにくる、タチアカネそばを食す❗❗

2019年11月17日(日) 172 / 2

🍀うにくるの信州蕎麦の旅　第５０話🍀
青木村　[味処こまゆみ]

[うに]　今日は、青木村へきてるにゃー♪

[くる]　キシャーーー！！

[うに]　ここが道の駅の食事処、
　　　『味処こまゆみ』さんだにゃあ♪

[くる]　ピギーーー！！

[うに]　ガラスが広くて
　　　明るい店内だにゃあ♪

[うに]　ここでは、さっき見てきた、
　　　タチアカネそばを村の名人が
　　　打ったお蕎麦を食べれるんだにゃあ♪

[くる]　ワクワクーーー♪♪

[うに]　券売機で食券を買って、
　　　厨房へ出せば、すぐにゃ♪

　　　さあ、きたにゃ♪
　　　くるくるの『天ざるそば』だにゃ♪

[くる]　キシャーーー！！

[うに]　天ぷらは、
　　　海老、なす、ズッキーニ、
　　　エリンギ、まいたけ、キクラゲ。

[くる]　チャム………チャム……………♪

[うに]　ワタシは、
　　　『冷やしこまゆみそば』だにゃ♪

　　　このお店のオリジナルメニューにゃ♪

[うに]　素揚げのなす、ズッキーニ、
　　　まいたけ、にんじん、
　　　オクラ、大根おろし、刻みネギ、

　　　海苔と天かすもついてるにゃ♪

　　　…………さあ、いよいよ
　　　タチアカネそば実食にゃ♪

[くる]　普通ジャーーー！！💦💦

[うに]　くるくる💧
　　　期待し過ぎだにゃ💧

　　　
　　　…………赤そばを食べたときも
　　　そうだったにゃけど、、

　　　普通の白いお蕎麦との味の違いは、
　　　うにくるにはわからないにゃ💧

　　　くるくるは期待し過ぎて、
　　　少しガッカリだったみたいにゃけど、

　　　香り高くて甘い、、普通に美味しい
　　　お蕎麦だと思うにゃ♪

　　　村の名人が打ったお蕎麦は、
　　　コシがしっかりしてるにゃ♪

[くる]　カツオジャーーー！！

[うに]　つけつゆは、カツオ出汁が
　　　強いにゃ。

　　　もう少しカツオ出汁控えめが
　　　うにくる好みかにゃあ？

[くる]　チャム……………チャム……………♪

[うに]　美味しかったにゃ♪

　　　タチアカネそばは青木村でしか、
　　　見れないし、食べれないにゃ❗❗

　　　今日はいい体験ができたにゃあ♪

　　　青木村特産のタチアカネそばは、
　　　青木村内の他のお蕎麦屋さんでも
　　　食べることができるにゃ♪

　　　今度は、他のお蕎麦屋さんでも
　　　食べてみたいにゃあ♪

[くる]　キシャーーー！！

[うに]　さあ、くるくる、
　　　ソフトクリームをテイクアウトして
　　　帰るにゃあ♪

[くる]　キャアアアｱｱｱｱｱｱ♪♪♪

[うに]　くるくるはバニラ、
　　　ワタシはコンパラソフトだにゃ♪

　　　コンパラも青木村の特産、
　　　ブルーベリーの仲間で、
　　　ジャムなどに加工されるらしいにゃ♪

[くる]　ダメジャーーー💦💦

[うに]　ブルーベリーが苦手なくるくるは
　　　しょうがないにゃけど、

　　　ブルーベリー系が好きな人は、
　　　青木村へきたら、
　　　タチアカネそばとあわせて
　　　食べてみてほしいにゃあ♪

　　　コンパラソフト、、濃厚にゃ❗❗

うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。

🍀うにくるの信州蕎麦、ガレットの旅🍀
　これからのラインナップ

☘️ベースキャンプコーヒー

☘️うにくる、上田市の名物グルメに挑む❗❗

☘️伊那市、四週連続ぶっとおしそば三昧祭り

6 ぺったん