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群馬県 50代 女性

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自家製ベリーで作りました。
2008年8月21日(木) 452 / 15

この季節だけのレアチーズケーキがあります。
毎年長女の誕生日は、このケーキです。


ブルーベリーの実は、あと少しで収穫が終わります。
生の実があるうちに飾りのベリーを取って、ゼラチンをくぐらせます。




ブルーベリーソースは去年の物（未だあったのよ）を使っています。
今年もジャムとソース作っています。この作業もあと少しで終わりです。



何時もの年はラズベリーケーキです。飾りはラズベリーソースですが、今年はブラックベリーがとてもよく出来ました。
其れで、ブラックベリーのケーキにしました。冷凍のラズベリーを飾って見たのですが失敗汁が出てしまいました。




もうブラックベリーの収穫は終わり、このケーキは来年までお預けですね。



早めにお誕生日をお祝いしたので、結局当日は、手料理を作りました。



お相伴に預かった白黒ニャンズは、気が付くと満足してこんな感じで寝ていました。




幸せそうですね～。時々、ニャンが羨ましくなります。
猫になりたいと言うのは、姪の口癖です。
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