『雨ことばカフェ』さんへきたにゃー♪
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[くる] キシャーーー!!
[うに] この前、うに料理を沢山、
食べてきたお店は、『ハレの日』。
今日は、雨カフェだにゃ♪
店内はオサレな吹き抜けの
造りだにゃ♪
[くる] ワクワクーーー♪
[うに] くるくる、、
このカフェでは、むし料理が
食べれるんだにゃ♪
[くる] 虫、嫌ジャーーー💢💢💨💦💦
[うに] ………くるくるなら、
そういうと思ったにゃ。
たしかに信州は昆虫食の文化があるにゃ。
それも郷土料理にゃから、
全国のみなさんに紹介したいのは
やまやまにゃけど、、、
今日のむし料理は、
その虫とは違うにゃ♪
[くる] 無視料理ーーー!!
[うに] ランチタイムはメニューが
限られてるみたいだにゃ💧
しょうがないにゃ。
美味しかったら、また、
夕飯にくるにゃ。
…………………………
さあ、きたにゃ♪
ランチセットにゃ♪
ワタシの、
『鰆とたっぷり野菜の生姜あんかけ』
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[くる] キシャーーー!!
[うに] くるくるは、
『鶏肉とブロッコリーのチーズ蒸し』
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[うに] ランチセットは、
前菜三点盛り、
有機野菜のサラダ、
白菜のオイスタースープ、
わさびのりののっけごはん、
本日のデザート、
だにゃ♪
ご飯は少なめにゃけど、
おかわり自由だにゃ♪
[くる] ウノハナ、美味ミャーーー!!
[うに] くるくるは前菜の卯の花が
気に入ったみたいだにゃ♪
前菜は卯の花と、にんじんシリシリ、
太刀魚のムニエルにゃ♪
[くる] チャム…………チャム……………♪♪
[うに] メインは蒸し料理にゃから、
素材の風味が損なわれずに、
ダイレクトにくるにゃ❗❗
特に野菜はそのままの味を
味わえるにゃ♪
[くる] チャム…………チャム…………♪♪
[うに] 単品メニューの、
『白毛餅と蓮根の蒸し巾着』、
『本日のキッシュ』にゃ♪
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[うに] 白毛餅は伊那谷に古くから伝わる
古代米からつくったお餅にゃ♪
柔らかくて美味しいにゃあ♪
[くる] クルッピーーー♪
[うに] キッシュとは卵焼きかにゃ?
ワタシは詳しくは知らないにゃ。
………でも、このキッシュは
美味しいにゃ♪
[くる] チャム………チャム…………♪♪
[うに] 本日のデザートにゃ♪
『抹茶チョコパウンドケーキ』
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[くる] ピギーーー!!
[うに] ホットドリンクは別料金にゃ。
くるくるは
『ヘーゼルナッツコーヒー』。
ワタシは、
『抹茶オレ』(豆乳)にゃ♪
[くる] シットリジャーーー♪♪
[うに] はにゃ♪♪
パウンドケーキ、、
パサパサしてるかと思ったら、
スゴくシットリしてて
美味しいにゃ♪
いい意味で裏切られたにゃ♪♪
[くる] チャム…………チャム…………♪♪
[うに] 美味しかったにゃ♪
ランチセット、いろいろついてて
1200円にゃからお得にゃ♪
お客様は女性が圧倒的に多いにゃ。
蒸し料理にゃし、
スゴくヘルシー感のあるメニュー
にゃから女性人気も納得にゃ♪
………次回は、、
蒸し料理も単品メニューも
いっぱいある、ディナータイムに
きてみたいにゃあ♪
[くる] キシャーーー!!
うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。
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