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またですか・・・は～い！　秋刀魚煮てみました
2008年9月21日(日) 393 / 6

しつこいですかね

日曜だというのに一人まいっか

とりあえず秋刀魚が目に入るとつい買ってしまってといってれいぞうこに入れておいた秋刀魚、僕が買ったのではありません。

なので煮たり焼いたりしてみました。

　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　味がしみて美味しくできました
　　　　　　　　　　ポイントは一度煮て冷まし
　　　　　　　　　　再度ゆっくり煮たらできあがり

　　　　　　　　　　
ついでなのでフライパン焼き




こんな感じ↑

べた塩をした秋刀魚を３０分ほどしたら水洗い、水気を切ってうすく小麦粉をつけて油で焼けばいいんだけどね

この後のアレンジは自由なのだ・・・・！

今回は普通にお醤油でいただきました。


ついでなのでなすの胡麻和え

　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　極シンプル
　　　　　　　　　　ナスはまだまだつづく・・

とリあえづ美味しかったので○




　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　
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