信州おやき紀行　[おやきの店　ほり川]

2020年8月30日(日) 168 / 2

🍀うにくるの信州おやき紀行　第２話🍀
長野市　[おやきの店　ほり川]

[うに]　今日は長野市の
　　　『おやきの店　ほり川』さんへ
　　　きたにゃー♪

[くる]　キシャーーー！！

[うに]　おやきの専門店は初めてくるにゃ♪

　　　……でも、こちらのおやき屋さんは、
　　　ちょっと変化球なんだにゃ。

[くる]　ピーーー？？

[うに]　まあ、入ってみるにゃ♪

　　　ほり川さんはおやきの
　　　テイクアウトはもちろんにゃけど、
　　　カフェもやってるんだにゃ♪

　　　席数は少ないにゃけど、
　　　カフェメニューを食べたり、
　　　もちろん、おやきの
　　　イートインもできるにゃ♪

[くる]　ワクワクーーー♪♪

[うに]　さあ、きたにゃ♪

　　　『ぜいたく三種セット』にゃ♪

[くる]　ピギーーー❗❗

[うに]　こんなおやきは長野県にずっと
　　　暮らしていても、
　　　初めてみたにゃ❗❗

　　　おやきは、小麦粉を水で溶いて
　　　練ったものにあんを包んで、
　　　焼いたり蒸したりしたものだにゃ。

　　　だから、普通は見た目は
　　　お饅頭みたいなんだにゃ。

　　　こちらのカフェでは、
　　　おやきにチーズがかかってたり、
　　　ピザ風ソース、お好み焼き風、
　　　いろいろかかってるんだにゃ❗❗

[くる]　ウッキーーー！！

[うに]　うにくるは、
　　　きのこおやきにピザ風ソース、
　　　丸茄子おやきにチーズ、
　　　野菜みっくすおやきを
　　　お好み焼き風にしたにゃ♪

[くる]　美味ミャーーー！！

[うに]　こちらのおやきは、仕上げに
　　　フライパンで焼いてるのかにゃ？

　　　表面カリカリ、中はモチモチにゃ♪

　　　もともとトッピングなしで
　　　食べるものにゃから、
　　　中のあんも美味しいにゃ♪

　　　さらにトッピングの
　　　チーズやピザソースやお好み焼き風と
　　　合ってて美味しいにゃ♪♪

[くる]　チャム…………チャム……………♪♪

[うに]　セットに付いてる、
　　　『重ね煮のみそ汁』にゃ♪

　　　野菜を重ねて
　　　じっくり蒸して作ったんだにゃ♪

[くる]　ピチャ………ピチャ………♪

[うに]　さあ、デザートにゃ♪

　　　ほり川さんはカフェも本格的にゃ♪
　　　パフェもあるんだにゃ♪

　　　……くるくるが選んだ、
　　　抹茶アイスとクリームと
　　　黒ごま白玉とこんがりさつまいもにゃ♪

[くる]　キャアアアアアアーーー😻♪♪

[うに]　自分でトッピングを
　　　選べるんだにゃ♪

[くる]　美ッッ味ミャアアアーーー❗❗

[うに]　ほり川さんの人気の
　　　こんがりさつまいも、、、
　　　いわゆる、スイートポテトにゃけど、、

　　　めちゃめちゃ美味しいにゃ♪♪

　　　あっつあつ、ホクホク、
　　　まったり濃厚にゃ♪♪

　　　ワタシはスイートポテトが
　　　特別美味しいと思ったことは
　　　ないにゃけど、、、
　　　ほり川さんのは絶品にゃ♪♪

[くる]　チャム………チャム………♪♪♪

[うに]　美味しかったにゃあ♪♪

　　　ほり川さんのカフェは、
　　　席数が少ないにゃから、
　　　予約をオススメしたいにゃ。

　　　うにくるは予約してなかったから、
　　　ギリギリだったにゃ💧

[くる]　ピギーーー！！

[うに]　ほり川さんは他にも、
　　　月替わりの変わりダネおやきが
　　　あるにゃ♪

　　　うにくるが訪れた月は、

　　　平日が焼きそばおやき、
　　　土日がグリーンカレーおやき
　　　だったにゃ♪

　　　………うにくるは残念ながら、
　　　売り切れで食べれなかったにゃけど💧

　　　このお店は美味しいし、
　　　いろいろ魅力的にゃから、
　　　また、くるにゃあ♪

　　　くるしかないにゃあ♪♪

[くる]　キシャーーー！！

うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。

🍀うにくる、信州をゆく❗❗🍀
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