美國

埼玉県 59歳 女性

夫婦と猫5匹の生活です。 2020年9月、飼育放棄されたロシアンブルーのローザを迎え、5匹の大所帯になりました。 猫と遊んだりもふったりするのも大好きですが、映画や舞台を観るのも大好きです...

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2020年7月24日(金) 428 / 6

今日のお昼ご飯はカツカレー❗️

夫は一週間前から
『カツカレー。カツカレー。』
とうるさかった。
私は優しい奥様なので作って差し上げた。

うちの夫は中2男子並に食べる❗️
痩せの大食いだ。

今朝は4枚切りのパンを1斤。
チーズ、ベーコン、目玉焼をのせたトーストを2枚。
バターとメープルシロップのトーストを2枚。
レタスときゅうりをマヨネーズでマリマリ食べて、ぶどうとヨーグルトも。
これでもお昼に備えて軽め。

片付けてすぐカレー作りに取りかかる。
みじん切りにした野菜、豚バラ肉の薄切りでちゃちゃっと。
ルーはゴールデンカレーの辛口に少しだけインデラカレーとチリをプラス、甘さは蜂蜜で。


いつもはカツだけ買ったりしますが、先日ロース肉が安かったので、パン粉をつけて冷凍。
今日はおうちで揚げました。
カツカレーのカツは薄めの方が好き。

ご飯は白米にもち麦を混ぜてお鍋で炊く。


さぁ、カツカレーだ❗️召し上がれ❗️
ってかカツが見えない…。
これ結構な量あるのですが、中2男子並の食欲で3杯。カツも3枚。
さすがに3杯目は小盛だったけど。

そして今夕方4時。
昼寝から目覚めた夫に

夕飯どうする?
なんかお腹いっぱい。
軽いものを買ってこようか?
と私。

サッポロ一番ある?
肉野菜炒めとゆで玉子入れて。
と夫。

予想していたが、やっぱりしっかり食べるのか…。
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