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新行そば [美郷] (後編)
2020年10月31日(土) 178 / 2

[うに] 今日は大町市の『そば処 美郷』さんへ
   きてるにゃあ♪





[くる] キシャーーー!!





[うに] 温かいそば茶がスゴくいい匂いにゃ♪
   各テーブルにポットがあって、
   飲み放題にゃ♪






[くる] ピチャ……ピチャ………♪♪
   美味ミャーーー!!





[うに] さあ、きたにゃ♪
   くるくるの『小ざる』にゃ♪







[くる] 小猿ジャーーー!!





[うに] 美郷さんでは、普通の『ざる』を
   注文すると、季節の天ぷらがいっこ、
   サービスで付くんだにゃ♪

   今日は菊の花の天ぷらみたいだにゃ♪





[くる] ダメジャーーー!!💦💦





[うに] くるくる、菊の花はダメかにゃ?💧
   しょうがにゃいからワタシがもらうにゃ♪

   ………お蕎麦のほうは、、、





[くる] バラバラジャーーー!!
   美味ミャーーー!!





[うに] うにゃ💧
   お蕎麦の太さがバラバラというか、
   まちまちにゃ。

   でもお味はスゴく美味しいにゃ♪
   これが新行そばなんだにゃ♪





[くる] チャム………チャム………♪





[うに] ワタシは、
   『旨辛とっからそば』にゃ♪







[くる] キシャーーー!!





[うに] みそ味のつゆの冷やかけそばにゃ♪
   上にはたっぷりのキノコや山菜、
   何かのでっかい葉っぱの天ぷらにゃ♪





[くる] チャム………チャム…………♪





[うに] このお味噌もご当地の
   唐辛子味噌らしいにゃ♪

   辛みがいい感じにゃ♪
   お蕎麦より主張が強いような
   気もするにゃけど、、
   ワタシはこういう、
   良い意味で田舎っぽい料理は
   好きだにゃ♪





[くる] ウスヤキジャーーー!!







[うに] 『そばうすやき』にゃ♪
   これもこのあたりの地域では
   おなじみなのかにゃ?

   ネギみそがのってるにゃ♪

   単品で頼もうと思ったら、
   にゃんとお蕎麦を注文すると
   サービスで付いてくるんだにゃ♪





[くる] モット焼ケーーー!!





[うに] うにゃ。
   これはもう少し、
   香ばしい焦げ目が付くぐらいまで
   焼いてほしいにゃ………





[くる] チャム………チャム………





[うに] 『そばがき』がきたにゃ♪







[くる] そばガッキーーー!!





[うに] かきっぱなしのそばがき♪
   懐かしさを感じるようなお味にゃ♪

   美味しいにゃあ………♪





[くる] チャム…………チャム………♪





[うに] ………お客様がどんどん入ってくるにゃ♪

   サービスもスゴくいいし、
   なんか、店の雰囲気やお料理が
   田舎っぽいんだにゃ♪

   スゴく良い意味で言ってるにゃ♪

   人気も頷けるにゃ♪





[くる] ウキウキーーー♪





[うに] 新行そば、良いにゃ♪
   
   他のお店にも行ってみたいし、
   美郷さんにもまた、きたいにゃあ……♪





[くる] キシャーーー!!





うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。





🍀うにくる、信州をゆく!!🍀
これからのラインナップ


☘️うにくる、奈良井宿をゆく!!

☘️奈良井宿のお蕎麦屋さん

☘️うにくる、ノラミちゃんに逢いにゆく




   
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