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白馬の新蕎麦とガレット (後編)
2020年11月22日(日) 218 / 4

[うに] 今日は白馬村の『蕎麦処 りき』さんへ
   きてるにゃあ♪





[くる] キシャーーー!!





[うに] りきさんのお蕎麦は、
   白くて細くて均等な美しいお蕎麦にゃ♪

   こんなに白いとお蕎麦の味が
   しないんじゃないかと、
   心配してしまうにゃ。

   でも、心配無用にゃ♪







[くる] 美味ミャーーー!!

   絡ムーーー♪♪





[うに] くるくるはお蕎麦を
   すすれないんだにゃ。

   ………でも、すすれなくても、
   おつゆとしっかり絡むお蕎麦にゃ♪





[くる] チャム………チャム………♪♪





[うに] ワタシは、『精進煮かけ』にゃ♪







[くる] ピギーーー!!





[うに] 胡麻油で炒めた野菜が入った、
   温かいおつゆで、
   冷たい盛り蕎麦を食べるんだにゃ♪







[うに] 変わってるから注文してみたにゃけど、
   これが想像してた以上に美味しいにゃ♪

   胡麻油の香りと、ほんのりゆずが香る
   おつゆ、絶妙にゃ♪





[くる] チャム………チャム…………♪





[うに] さあ、、、そしてガレットにゃ♪
   『信州サーモンガレット』







[くる] ギャランドゥーーー!!





[うに] 信州サーモンに野菜たっぷり、
   揚げ蕎麦米、チーズ、
   バターの風味もするにゃ♪







[くる] タマネギーーー💦💦





[うに] オニオンスライスが
   けっこういっぱい入ってるにゃ。

   タマネギが苦手なくるくるには
   ちょっと辛いかもしれないにゃけど、
   
   信州サーモンのカルパッチョ風で
   美味しいにゃ♪





[くる] チャム………タマネギーーー💦💦

   チャム………タマネギーーー😭💦💦





[うに] 美味しかったにゃ♪

   食べ終わってお外に出たら、
   お店の前にお客様がいっぱいにゃ💧

   人気店だにゃあ♪





[くる] リキーーー♪♪





[うに] くるくるはりきさんのお蕎麦が
   かなり気に入ったみたいだにゃ♪

   たしかに人気ぶりがわかる美味しさ
   だったにゃ♪


   次にきた時は、デザートガレット
   食べてみたいにゃあ♪





[くる] キシャーーー!!





うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。





🍀うにくる、信州をゆく!!🍀
これからのラインナップ


☘️癒し系最強お蕎麦屋さん再び!!

☘️うにくる、天竜峡へ!!

☘️うにくる、野底山森林公園へ!!


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