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雪はなくなった
2009年1月18日(日) 542 / 6

道路には雪は見当たりません

バリバリ言わせて歩いてたけどきょうは少し温かい

日曜だと言うのに予定はありません


午前中おでんの仕込をして午後に何か買い物でもとそこらへんグルグル回って買い物して帰ってきました。

さてとおでんが出来上がりました、この前おでん作ったのが去年で一年ぶりです。

具材は　大根、混布、ごぼう巻き、竹輪、ごぼう、コンニャク、椎茸、写ってないけど卵、と里芋






これ以上具材を増やすとだんだん多くなり食べきれなくなります。

なのでこの次に具材を少し変えて作ります。


でもちょっと多いので従妹に声をかけたら遊びに来たのでついでに何か数点と言うことで

冷蔵庫にアスパラがあったので、アスパラの肉まきでも






アスパラがすごく硬そうなので少し長めに茹でることに

大なべの後ろに陶器の茶こぼしを置いて傾けてます水の量は少なくてすむ

あとは小麦粉をまぶしてまいて焼いただけ

味付けは今日は照り焼き風です




従妹もおでん食べてってくれたので少しは減る

作りすぎって言われてもどうにもならない！



おでん久しぶりだったのでうまかったです。
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