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絶叫そば❗❗🔥🔥(後編)
2021年5月14日(金) 180 / 4

[うに] 今日は小諸市の
   『はりこし亭』さんへきてるにゃあ♪





[くる] キシャーーー!!





[うに] ………さあ、まずは、

   天ぷら
   『天使の海老、野菜盛り合わせ』
   (1210円)。







[うに] これは!!

   食べなくても、見ただけで
   わかるにゃ♪♪

   キメの細かい衣の付き具合、、


   職人の揚げた天ぷらにゃ♪





[くる] 美味ミャアーーー!!

   タケノコ、柔キャアーーー♪♪





[うに] 海老、ふきのとう、タケノコ、
   レンコン、にんじん。

   くるくるはタケノコの天ぷらの
   柔らかさを大絶賛にゃ♪


   間違いない天ぷらにゃ♪

   欲をいえば、
   上げのタイミングが
   あと一歩かにゃ?





[くる] チャム………チャム………♪♪





[うに] ワタシの
   『くるみそば』(1485円)。







[くる] ピギーーー!!





[うに] くるみそばというと、、
   くるみつゆに付けて食べるのが
   たいがいにゃけど、、

   お蕎麦の上に直接、
   くるみペーストが載ってる、、

   こういうくるみそばは、
   初めてにゃ♪


   甘くて濃厚なくるみペーストと
   お蕎麦…………

   美味しいにゃあ♪♪


   つけつゆも付いてるにゃから、
   つゆに浸けても楽しめるにゃ♪





[くる] チャム………チャム…………♪





[うに] くるくるの、
   『彩り野菜そば』(1518円)。







[くる] キシャーーー!!





[うに] キレイだにゃあ……♪

   つけつゆは三種………

   普通のつけつゆ、
   くるみつゆ、
   ビーツつゆ。


   ビーツつゆとは、、、
   初めて見たにゃ!!


   酸味がある、つゆだにゃ。

   野菜は味が付いてないにゃから、
   ビーツつゆで食べるにゃ♪


   くるみつゆも、
   やっぱり濃厚で美味しいにゃあ♪





[くる] チャム………チャム………♪





[うに] さあ、、、
   これだけでは終わらないのが
   うにくる流、、、

   『半ざるそば』(495円)と
   『絶叫つゆ』(198円)を
   お付けしましたにゃあ♪







[くる] ピーーー?





[うに] 絶叫…………とは?💧

   辛味大根かにゃ?
   ワサビかにゃ?

   おつゆにアヤシイ粉末が
   浮いてるにゃ💧





[くる] 痛ーーー❗❗🔥🔥💦💦





[うに] くるくる、、クチビルが
   痛いのかにゃ?💧


   …………うにゃ🔥🔥💦💦

   不用意にお蕎麦をすすると、
   間違いなく、むせるにゃ💦💦


   これはハバネロにゃ❗❗





[くる] カリメローーー!!





[うに] くるくる💧
   カリメロじゃなく、ハバネロにゃ💧

   辛いにゃけど、、
   スッと引いていく辛さにゃ。

   そして、お蕎麦の甘味が残るにゃ♪

   オモシロいにゃあ♪


   好みとしてはおつゆ自体、
   もう少し濃いほうがいいと思うにゃ。







[くる] チャム………チャム………♪





[うに] 美味しかったにゃ♪


   創意あふれるお蕎麦料理♪

   料理人さんの腕は確かだにゃ♪


   食器の美しさ♪
   落ち着いた接客♪

   老舗旅館の風格と貫禄にゃ♪


   お値段はちょっと高めにゃけど、
   ちゃんと、お値段に見合う
   お料理と接客だったにゃ♪





[くる] ウッキーーー♪





[うに] 夜は予約のみで
   コース料理もあるみたいだにゃ♪


   コース料理も食べてみたいにゃし、
   中棚荘さんへ泊まってみるのも、
   良いかもしれないにゃ♪

   ………また来たいにゃ♪





[くる] キシャーーー!!





うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。





🍀うにくる、信州をゆく!!🍀
これからのラインナップ


☘️うにくる、花桃街道をゆく!!

☘️ポルカ

☘️高ボッチ高原とツツジの名所







   

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