カレーを作りました。
豚肉少々、玉ねぎとピーマンだけ(私はカレーにジャガイモは入れません)。
少ない豚肉ですが、足らない分をラードで補います。
出汁は鶏ガラから十分に出ています。
ラードは便利ですよ。
ラードを使えば、豚汁も少ない豚肉でOK、チャーハンにもグッド、コクが出ます。
スーパーでは食用油の売場に並んでいます。
明日は池袋でコンサートがあるので、泣く泣くニンニクは入れませんでした。
バタートーストを包丁でスティック切りしてお酒を飲みます。
残りのスープはけんちん汁にします。
さて、出汁をとった鶏ガラをクロノスとマーベルが狙っています。
ゴミ袋に入れて脱衣場に隠します。
荒らされちゃうんですよね。
失敗したのはジャワカレー、中辛ではなく辛口でした。
間違って買ってしまいました。
ジャワの辛口って。。。辛い! ( ノД`)シクシク…
ウスターソースでまろやかにしました。
でも、おいしい! (⌒∇⌒)
私は外食で食べる本格的な(インド人が作った)カレーよりも、お家カレーが好きです。
んー、クラッカーを買って来れば良かったなあ。
無精!
こんばんは、なのよ。
ワタシはマーベル、アメショの女の子。
今日は冷たい雨ねえ。
親父さま、朝から雨だったので、燃えるゴミを出さなかったの。
玄関先にゴミ袋がおいてあるわ。
夏場じゃ考えられないでしょ。
本当に親父さまって、無精よねえ。
あら? 違うかしら。
雨だから外に出ないって、「出不精」なのかしら?
でもね、お昼から雨が止んだので、スーパーに行ったのよ。
カレーを作るのに玉ねぎが切れてるって。
今日のお酒のおさかなはカレーとパンらしいわよ。
カレーはいいから、バターを少しいただけないかしら。
あら?
もう一人の。。。
「デブ症」が来たわ。
カレーを作る。
↓
https://www.neko-jirushi.com/diary/259799
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