昨日の【うめまさ】さんの日記の油淋鶏を見て、夕飯は油淋鶏にしようと、朝から考えてました！🤣
自転車でゆっくりスーパーへ🚲💦
長ネギが旬じゃないけど、しょうがないね、地元野菜で安いのにして、山盛りの買い物をしてから、、、、、気づいた！👀
あ、今日は車じゃないよ？！😮
リュックはどうした？😯
長ネギはどうする？🤔
自転車の籠から長ネギ飛び出てるため、自転車幅が広くなり、ヨロヨロ帰路。
ガードレールの中に入っても狭くて車道にネギが飛び出てる、、、、端へよったら生け垣にぶつかりました
( ；∀；)
生け垣も青々と良く育っております🤣
皆さんも、この時期の生け垣をナメたらいけませんよぉー！
夕飯には夫が最近作るのにハマっている味たまごも食べました！
中華屋さんみたい！
間違いなく、カロリーオーバー😱💦
さらにヤマザキのイチゴスペシャルも購入したのですが、カロリーヤバいし、腹一杯なので、明日にします🐷
皆さん、油淋鶏子タレの配合はどうしてますか？
ネットで見ると醤油と砂糖を同量で、酢が少ないレシビも多いのですが、、、、🤔
猫又家は酢が好きです。
結局、ある方のレシピの真似で酢:醤油:砂糖を４:4:3にしました。
ですが、私はいつも中華ドレッシングを作るのですが、それは3:2:1と暗記してます。酸っぱいけど、野菜と食べるので。
本日の油淋鶏、少し甘くて、結局終盤に酢をぶっかけ〜！🤣
そしたら、夫はさらに、酢をドバドバかけて酢だけで食べてる状態に。😂
似た者夫婦なのでした。🤭
今日は胸肉にしたのですが、それでも油っこくなってしまったのて、次回は完全にソテーというか、カリッと焼いて
タレを４:4:2にしてみようなと思いました。（酢は後から足せるけど砂糖は足せないのが困りますね）
今日は掃除と家具配置替えもしたので、一日疲れました💦
ようやく、夜は編み物できるかなぁ？？🤭
カリンさんは、模様替えとか嫌いなので、逃げ惑ってました。(´・ω・`)
でもね、しょうがないのよ。猫毛も凄いしね。
まだやり掃除し足りないです。😅
ぺったん したユーザ
ぺったん
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