ご飯に味噌汁、メインに副菜に手作りぬか漬け…
やたらに皿数が多くなってしまい、朝から洗い物が面倒だけど
小麦や乳製品の高騰が切っ掛けでこのスタイルになってしまいました。
でも、今朝は久しぶりに洋食系～～♪
お友達の通称・ジャムおばさんから昨日、手作りジャムが
届いたので、それに合わせてこんな感じにしてみました
スクランブルエッグ＆ウインナー
レンズ豆と根野菜たっぷりのトマトスープ
手作りパンにお手製ジャムとヨーグルト
今年は杏がたくさん採れたそうで アプリコットジャムは
初対面の味でしたがとっても美味♪ ラズベリーは相変らず
美味しかった～～＼(^0^)／
それに＋沖縄物産展で買った紅イモのジャム（不思議な味）
この白いパンに見覚えはありませんか？
アルプスの少女･ハイジ…で、無理矢理連れて行かれた
クララの住むフランクフルトでの食事場面で出てきた白いパン
ハイジは目の不自由なペーターのおばあさんに白くてフワフワの
このパンを食べさせたくて、いつも残してはクローゼットに
溜め込んでいたんですよね（；へ；）
幼いながらもアルプスに帰りたくて泣いているハイジが可哀想で
この、おばあさんを想うシーンもとても心に残っていました。
美味しいジャムをこのパンで食べてみたい！！
で、ネットでレシピを探し、ギックリ腰を患って以来
お世話になっているホームベーカリーに一次発酵までは
お任せして…
これなんニャ？
これから２次発酵に入りますよ～～♪
じゃじゃーん！ と出来上がった次第です＼(^0^)／
ずいぶん大きくなったね～！
ふわふわで中はもっちもちの真っ白な可愛いパン♪
甘みは限りなく入っていないので、ジャムとの相性も抜群で
とても美味しかったですよ～～♪
ジャムおばさん（まだ言うか！笑） 美味しいジャムを届けて
下さって どうもありがとうございました v(^▽^)v
来年も待ってるよ（早速 催促かい！）
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ぺったん したユーザ
ぺったん
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