信州そば 真田丸

信州そば　真田丸

2022年10月20日(木) 193 / 4

🍀うにくるの信州蕎麦の旅　第１３５話🍀
長野市　[信州そば　真田丸]

[うに]　今日は長野市の
　　　『信州そば　真田丸』さんへ
　　　きたにゃー♪

[くる]　キシャーーー！！

[うに]　長野ターミナル会館の
　　　中にあるお蕎麦屋さん♪

　　　券売機で食券を買って、
　　　セルフで食器を片付ける
　　　タイプのお店にゃ。

　　　立ち食いそばっぽいにゃけど
　　　ちゃんとテーブルに座って
　　　食べれますにゃ♪

[くる]　ウッキーーー♪( ≧∀≦)ノ

[うに]　メニューが
　　　スゴいいっぱいにゃ♪

　　　期間限定で
　　　スゴく変わったメニューも
　　　あるらしいにゃ♪

[うに]　うにくるが行くお蕎麦屋さんは
　　　たいがい、観光客の皆さんが
　　　ゾロゾロ居るお店が多いにゃけど

　　　真田丸さんは一見して
　　　観光客っぽい人は全く居ないにゃ。

　　　逆に地元の方、
　　　サラリーマンっぽい人で
　　　開店からあっという間に
　　　満席に近い状態！！

　　　地元民に人気のお蕎麦屋さん、
　　　楽しみにゃあ♪

[くる]　ワクワクーーー♪( ≧∀≦)ノ

[うに]　さあ、きましたにゃ♪
　　　くるくる、

　　　『辛酢(からす)そば』(480円)。

[くる]　キシャーーー！！

[うに]　ラー油とお酢と蕎麦出汁。
　　　そして、たっぷりのゴマ。
　　　
　　　オリジナリティ溢れてますにゃあ♪

[くる]　硬ーーー！！💦

[うに]　うにゃ💧
　　　茹で足りないにゃ。

　　　もうちょっと茹でてほしいにゃ💦
　　　残念にゃ。

[くる]　チャム………チャム…………

[うに]　さあ、ワタシは、、

　　　『冷かけ肉ラー油』(690円)
　　　『ミニカツ丼』(370円)。

[くる]　キシャーーー！！

[うに]　豚肉、九条ねぎ、刻み海苔、
　　　ラー油、Bペッパー、ゴマ。

　　　味付けやバランスは良くて
　　　意外にイケますにゃ♪

　　　ただ、、やっぱり、
　　　お蕎麦は茹で不足かにゃ？💧

[うに]　さっき、
　　　店主さんと常連さんが、
　　　ガスの温度が上がらないとか、、
　　　なんか話してるのが、
　　　聞こえてきたにゃ。

　　　いつもはもっと、
　　　茹でてあるのかにゃ？

　　　……そして、ミニカツ丼は、
　　　味付けの塩梅がちょうど良くて
　　　ミニじゃなく、
　　　大盛りで食べたい美味しさにゃ♪

[くる]　チャム………チャム………♪

[うに]　……美味しかったにゃ♪

　　　お蕎麦が茹で足りないのを
　　　除けば、、
　　
　　　お値段安くて、
　　　充分美味しくて満足ですにゃ♪

[くる]　ピギーーー！！

[うに]　地元民の皆さんは、
　　　美味しいお蕎麦は
　　　食べ慣れてるにゃ。

　　　みんなが求めてるのは、、

　　　やっぱり安くて、
　　　そのわりに、
　　　そこそこ美味しいお蕎麦
　　　なんだにゃ♪

　　　日曜祝日は営業してない
　　　お店にゃから、
　　　なかなか来れないにゃけど、、

　　　機会があったら
　　　また、きたいにゃあ♪

[くる]　キシャーーー！！

うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。

🍀うにくる、信州をゆく！！🍀
これからのラインナップ

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☘️信州で四日市トンテキを味わう！！

☘️冠着駅のミィ駅長

　　　

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