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とうじそば [仙洛] (前編)
2022年12月30日(金) 144 / 0

🍀うにくるの信州蕎麦の旅 第141話🍀
松本市奈川 [仙洛]





[うに] 今日は松本市奈川の
   『仙洛』さんへきたにゃー♪





[くる] キシャーーー!!







[うに] 温泉旅館の
   お蕎麦屋さんですにゃ♪

   松本市奈川地方といえば
   とうじそば♪

   寒くなってきたにゃから、
   アツアツのとうじそばを
   いただきにきましたにゃあ♪





[くる] 好キジャーーー!!





[うに] 信州流のおもてなし♪

   お通しで、
   お豆とお漬物がきましたにゃ♪







[くる] ウキウキーーー♪( ≧∀≦)ノ





[うに] ……そして、まずは、

   『岩魚塩焼き』(880円)。







[くる] キシャーーー!!





[うに] 岩魚は日にちが経つと
   身がパサパサして、
   生臭くなるにゃけど、、

   この岩魚は、
   店の表にいけすが
   あったにゃけど、
   そこにいたのかにゃ?

   身がジューシーで
   清々しい川魚の香り♪
   間違いなく新鮮ですにゃ♪





[くる] チャム………チャム………♪





[うに] さあ、いよいよ、
   とうじそばにゃけど、、

   知らない皆様の為に
   ざっくり説明すると、、


   『お蕎麦のしゃぶしゃぶ』。


   冬の寒さが厳しい奈川地方で
   冠婚葬祭等に、
   みんなで鍋を囲んで
   食べられてきた郷土料理にゃ♪


   さあ、ご入来♪
   具沢山のお鍋♪







[うに] そして、
   とうじそば用に小分けされた
   お蕎麦♪







[うに] さあ、いただきますにゃあ♪





[くる] ワクワクーーー♪( ≧∀≦)ノ





…………………続く。







   
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コメント(10件)

バーマン
2021/01/03
ID:cHTsiQJyzhQ

ラキシア様

今日も、雪が積もってますね⛄

猫'sとのんびり出来るのも、
幸せですね✨

久しぶりにそう思う。私です😊

薔薇🌹は勿論心配ですが
軒下でその温度
ラキシア様も体調を優先して
園芸作業をして下さいね✨

ラキシア
2021/01/03
ID:0l/BMFmXkXU

♪⌒ヽ(*'-^*)こんばんは~

また積もってましたよ~
なので外で作業は出来ませぬ~(TωT。)ゥゥ・・

と云うワケでにゃんことのんびり過ごしてますよん♪
本当贅沢な時間ですよね(´ω`*)ムフフ
バーマンさんもロンロンちゃんとラヴラヴですね💕
お互いこの幸せな時間を堪能しましょう♪

ここに引っ越してきて約13年…
スッカリ寒さに慣れてしまった私は、積雪でなければプラスの温度であれば植え替えするんですよヾ(≧д≦)ノうひょひょ
なんせ数も多いもので💦
でも…積雪の間はノンビリしときま~っす♪

tugu
2021/01/03
ID:TuUFQGpVWaY

こんばんは。

最高最低温度計って?と思って調べたのですが、こんなのがあるんですね〜!
U字型の仕組みが面白いですね。
私も欲しくなりました。
目的は無いのですけど。。

ラキシア
2021/01/03
ID:0l/BMFmXkXU

(*´ω`)o【コンバンハ♪】o(´ω`*)

そうなんですよ~♪
私も職場で初めて見たんですけど…チェックするのが私の仕事に追加されてから『なんかいいな♪』と思うようになりました♪
自分ちの正確な温度を知っとくっていいですよ♪
今までは漠然としかわかってなかったですからね~
出来れば植物を置いている他の軒下にも設置したいですよ♪

コタねこちゃん
2021/01/03
ID:JhtrFdNWKoQ

ダラダラサイコー♫
今年はお出かけしていないからか とってものんびりです
食事の支度も年末に玉子焼きや伊達巻 煮物 かまぼこなど調理がいらないものを買い込んだので 家事も最小限で楽々♫
これから 年末年始はこうしようかな
ラキシアさんはいつも忙しいんだからお正月くらいのんびりしてくださいな

ラキシア
2021/01/03
ID:znydcAOrZnY

(((((( 8-【* ̄∇ ̄】ノ”こんばんはぁ~♪

ダラダラ最高ですよね~O(≧∇≦)O イエイ!!
(でもなんか気が引ける(-。-)ボソッ)
家事が最小限で楽々なのでしたら、それがいいですね♪
(我が家は相方が料理担当なので…)
お正月は楽なのがいいですよ♪
師匠さんもノンビリして下さいね~♪
私は…明日から園芸作業が出来そうですヾ(〃^∇^)ノわぁい♪

ピース&杏
2021/01/03
ID:cfbQTpq4jhY

寒いですよね😭
実家の母も、雪かきに帰ってきてくれない?って冗談の電話してきましたけど、本音だと思うんですよね…

明日から仕事なのですが、電車の人混みはどれくらいかな?緊急事態宣言もなかなかしてくれないし、危険なままいつまで都心に行かなければ行けないのかと思ってしまう。

猫たちとまったり家に居たいよ~‼️と叫びたくなりますよ💧

ラキシア
2021/01/03
ID:znydcAOrZnY

|ョ0ω0*)ノ゙【コンバンハ♪♪】

お母さま…きっと残念に思ってますよね~(TωT。)ゥゥ・・
うちの母も矢張りそうだと思います…
なので、とにかく1日も早くどうにかしてほしいですね…
春には帰りたい…
でないと、医師が云う事を母は理解できなかったりするんで、矢張り私は直に聞きたいです~~

ピース&杏さんは仕事するのに危険度があるからいけませんよねぇ…
なんとかならないものなのか…
本当…余計ににゃんことまったり家に居たくなりますよね~!!
広島でも感染者の多い所、そして医療関係者の方たちは本当大変だと思います
マジでなんとかならないものか…(;-_-) =3 フゥ

とうりん
2021/01/03
ID:ahWILBEOCoE

いつもいつも素敵なにゃんこ写真ですね(*´∀`*)

最高最低温度、父がずっと前から記録してますね。毎日、日記に書き留めているみたいです。
だからよく「去年の今頃はもう気温が何度だった」みたいな話をしますよ。
何年も記録すると、変化がわかって後々、貴重な記録になるかもしれませんね。

ラキシア
2021/01/03
ID:znydcAOrZnY

ヾ(●´ω`●)こんばんはぁ♪

ありがとうございます♪
そう云っていただけて嬉しいですよん(*^ー^*)えへへ♪

(ノ*゚ο゚*)ノ オオオオォォォォ
お父様はもう長年記録してるのですね~!!
流石です!!
私は自分が毎日職場の加温してる各ハウスの温度チェックをするようになってから気になりましたよ~ヾ(´▽`;)ゝ ウヘヘ
とうりんさんのお父様見習って…私も記録しよっかな~
ぺったん ぺったん したユーザ
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