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とうじそば [仙洛] (後編)
2022年12月31日(土) 155 / 6

[うに] 今日は松本市奈川の
   『仙洛』さんへきてるにゃあ♪





[くる] キシャーーー!!





[うに] さあ、
   『とうじそば』(1650円)
   画像は2人前。







[くる] ウッキーーー♪( ≧∀≦)ノ





[うに] とうじそばを漢字で書くと
   『投汁そば』。

   とうじ篭へ入れたお蕎麦を
   お鍋の中でしゃぶしゃぶして、







[うに] 自分のお椀に盛り付けて
   いただきますにゃ♪







[くる] 美味ミャーーー!!





[うに] 鶏肉、山菜、揚げ、
   シイタケがたっぷりのお鍋♪

   お出汁が出てて
   美味しいおつゆ♪

   お蕎麦は細打ちですにゃ。

   温かいかけそばだったら、
   サッと食べないと
   のびてしまうかもにゃけど、

   とうじそばなら、
   お蕎麦の風味、食感を
   損なうことはないですにゃ♪





[くる] チャム………チャム………♪





[うに] ……お蕎麦を食べ終わったら、

   残ったおつゆへ
   ライス(170円)、卵(60円)を
   入れまして、、、







[くる] オヤジーーー💖💕💕







[うに] 美味しいおつゆで
   作るおじや♪

   間違いない美味しさにゃ♪





[くる] ハム……ハム……
   ニャム……ニャム……♪

   アゥ……アゥ………💖💕💕





[うに] 堪能しましたにゃ♪

   仙洛さんのお蕎麦は細打ちで、
   ざるそばでも
   食べてみたくなりますにゃ♪

   ………でも、きっと、
   また来たら、
   またとうじそばを
   食べてしまいますにゃ💦

   魔性のお蕎麦ですにゃ♪

   また、きたいにゃあ♪





[くる] キシャーーー!!





うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。





🍀うにくる、信州をゆく!!🍀
これからのラインナップ


☘️干し柿とキャビアとウーパールーパーとウクライナ支援

☘️とよおかマルシェ [キッチンそらら]

☘️うにくる、スシローでオトナ食い⁉️











   


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