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さくらライス【飯島町あかさか】
2023年4月1日(土) 202 / 9

🍀うにうに、ひとり歩き 第2話🍀
飯島町 【レストランあかさか】





[うに] 前回ご紹介した飯島町の
   『レストランあかさか』さんへ
   今日はワタシひとりで
   きましたにゃあ♪







ワタシひとりで
信州の郷土食、馬肉料理などを
食べ歩くコーナーにゃけど、、

前回は2年以上前………💧

ずいぶん久しぶりの
第2話ですにゃ💦





飯島町は、以前、
ご当地丼としてさくら丼を
売り出してたんだにゃ♪

最近はあまりウワサを
聞かないにゃけど、、💦


他のお店で
焼肉丼みたいなさくら丼を
食べた事あるにゃけど、

あかさかさんはどんな感じかにゃ?
楽しみにゃあ♪





さあ、きましたにゃ♪

『サクラライス』(1200円)。







お新香、サラダ、ラーメンスープ付き。

この前来た時に食べた、
エビヒレソースかつ丼も
お味噌汁じゃなくラーメンスープ
でしたにゃ♪

このスープがけっこう美味しくて
ラーメンも食べてみたくなりますにゃ♪





……そして、あかさかさんの
さくら丼じゃなく、サクラライス、、
というだけあって洋食風の一品♪







ハヤシライスの上に
ロースト?
表面だけ炙った馬肉♪







完全に火を通さないから
柔らかさはそのまま、
馬肉独特の香りはあるにゃけど、
臭みはありませんにゃ♪

ハヤシソースが
けっこう甘めで
意外に馬肉と合いますにゃ♪





チャム………チャム…………♪





…………美味しかったにゃ♪

 

前回のソースかつ丼のソース、
今回のハヤシソース、

あかさかさんのソースは
けっこう甘めで美味しいにゃ♪

ラーメンスープも
美味しいにゃから、

ラーメンも食べてみたいですにゃ♪





お店入り口のフクロウさん達、、
また、来ますにゃあ♪







うにうには時々、ひとり歩きしている
…………………らしい。





🍀うにくる、信州をゆく!!🍀
これからのラインナップ


☘️てんこ盛りを超えるご飯⁉️

☘️郷土の味⁉️ちぃずくっきい

☘️高遠そば 紅さくら
















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