『木曽川源流の里きそむら』の
中にあるレストラン、
『げんき茶屋』さんへ
きたにゃー♪
[くる] キシャーーー!!
[うに] そんなに大きなレストラン
ではないですにゃけど、
地域の特徴あるメニューが
いろいろありますにゃ♪
セルフサービスにゃから、
食券買って、
席について待ちますにゃあ♪
[くる] ワクワクーーー♪( ≧∀≦)ノ
[うに] さあ、きましたにゃ♪
くるくるの、
『木曽牛定食』(1800円)。
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[くる] キシャーーー!!
[うに] そこそこおっきくて
厚みもある、
A5ランク木曽牛が6枚も!!
このお値段はお得ですにゃ!!
焼いてないから提供時間も
早いですにゃ♪
くるくる、
お好みの焼き加減で
いただきますにゃ♪
[くる] ワクワクーーー♪( ≧∀≦)ノ
[うに] お肉を待つ間に、
他のお料理を♪
『旬野菜のそばパスタ』(850円)。
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[くる] キシャーーー!!
[うに] 人気メニュー『ざるそば』も
気になりましたにゃけど、
こちらにしましたにゃ♪
けっこう
モッチリ食感も楽しめる
そばパスタに野菜たっぷり♪
サラダパスタ的な
あっさりな味付けでヘルシー♪
[くる] チャム………チャム………♪
[うに] お次は、
『味噌川ダムカレー』(1000円)。
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[くる] キシャーーー!!
[うに] 味噌川ダムは、
このレストランの窓からも
はるか遠くに見えますにゃ♪
土や岩を積み上げて作られた
味噌川ダム。
野菜は、
ダム周辺の森林を、
塩尻市のご当地グルメ、
『山賊焼き』は、
岩をイメージしてるにゃ♪
思ったより厚みあって
カラッと揚がってて
美味しい山賊焼き♪
ご飯の上にポツンと
乗ってるピリ辛麹は、
ダムの管理所。
これが少量でもけっこう辛くて
アクセントになってますにゃ♪
[くる] チャム………チャム………♪
[うに] さあ、これだけでは、
終わらないのが、うにくる流♪
『木曽牛丼』(1300円)を
お付けしましたにゃあ♪
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[うに] これは普通の牛丼と違って、
煮タマネギと揚げ野菜、
お肉はタレを絡めて
炒めたものかにゃ?
……そして、
くるくるの定食のお肉も
焼けてきましたにゃ♪
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[くる] 美味ミャーーー!!
[うに] テレビとかで、
高級牛肉の食レポで、
『口の中で溶ける!!』
と言ってるのを
よく聞くにゃけど、、
この牛肉は違いますにゃ。
牛丼のお肉も
鉄板焼のお肉も、
プリッと良い感じの歯ごたえ♪
良い感じのお肉の弾力♪
でも柔らかいにゃから、
サクッと噛み切れる♪
このお肉のプリプリ食感!!
サイコーですにゃ♪😆
そして脂の甘味♪
特製タレも良いにゃけど、、
くるくるはシンプルに
お塩だけで食べてますにゃ♪
お塩だと、
脂の甘味をより感じますにゃ♪
[くる] チャム………チャム…………♪♪
[うに] ちなみに、
どのお料理にも付いてる小鉢の
紫花豆もホクホクで美味♪
紫花豆は売店で販売も
してましたにゃ♪
[くる] ウッキーーー♪( ≧∀≦)ノ
[うに] ………美味しかったにゃ♪
そして木曽牛定食の安さ!!
大満足ですにゃ♪
本当はこの価格じゃあ
ヤバいらしいにゃけど、
ファンが多いから
値上げできないんだと、
店長さん?オーナーさん?が
言ってましたにゃ♪
木曽牛定食は、
また食べたいにゃし、
他にもまだまだいろいろ
食べてみたいのがあるにゃし、
また、きたいにゃあ♪
[くる] キシャーーー!!
うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。
🍀うにくる、信州をゆく!!🍀
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☘️しんわの丘ローズガーデン2023
☘️ガレット専門店 【ブレ・ノワール】
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