ひでのら

長野県 50代 男性 ブロック ミュート

日記検索

My Cats(4)

}
うに

うに


}
あづみ

あづみ


}
くるみ

くるみ


}
こごみ

こごみ


もっと見る

ひでのらさんのホーム
ネコジルシ

ホタルさん、こんなに安くていいの⁉️
2023年7月8日(土) 171 / 0

🍀うにくるの信州蕎麦の旅 第149話🍀
中野市 【蛍 そば&dining】






[うに] 今日は中野市の
   『蛍 そば&dining』さんへ
   きたにゃー♪






[くる] キシャーーー!!







[うに] まだ若い店主さんの人気店♪

   実はうにくる、
   1ヶ月半ぐらい前にも来たにゃけど
   団体の予約が入ってしまって
   昼は貸し切りだといわれて
   あきらめましたにゃ💦

   今日は念のため、
   予約してありますにゃ。
   楽しみにゃあ♪





[くる] ワクワクーーー♪( ≧∀≦)ノ





[うに] 夜は居酒屋的なお店みたいですにゃ。

   昼のメニューは、
   手打ちそば単品、
   手打ちそばセット、
   日替り定食のみ。


   さあ、きましたにゃ♪
   くるくるは、

   『手打ちそばセット』(二八)。







[くる] キシャーーー!!





[うに] ワタシは、
   『手打ちそばセット』(十割)。







[うに] 二八蕎麦か十割蕎麦か、
   選べますにゃ♪

   セットは天ぷら盛り合わせ、
   小鉢は大根の煮物と小松菜のお浸し。

   皆様、
   これ、いくらだと思いますかにゃ?





[くる] ウッキーーー♪( ≧∀≦)ノ





[うに] 十割蕎麦のほうが
   太めに打ってありますにゃ♪

   良い感じのコシ、舌触り、
   お出汁香るおつゆとの
   バランスも良くて
   
   ワタシ的に今年イチバンの
   お蕎麦かにゃ♪

   ……といっても
   まだ6月ですにゃけど💦







[くる] チャム………チャム……♪





[うに] 天ぷら盛り合わせは、
   エビ、パプリカ、なす、
   ズッキーニ、山芋、
   えのき、まいたけ。







[うに] 東京の銀座で、
   懐石料理の修行をしてきた
   店主さん。

   仕込み、揚げ方、揚げ加減に
   懐石料理を感じる、
   サクッと揚がった天ぷら♪

   
   余談にゃけど、
   ワタシは外食の時、
   エビ天やエビフライの尻尾は
   99%食べてますにゃ。

   エビさん、料理人さんへの
   礼だと思って食べてるにゃけど
   特別美味しいものではないにゃ💦


   でも、蛍さんのエビ天の尻尾は
   サクッと揚がってて、
   口の中でエビの香りが広がる、
   めっちゃ美味しい尻尾!!

   尻尾まで美味しいエビ天は
   稀ですにゃ😆





[くる] チャム………チャム………♪





※うにくるの召し使いひでのらより

僕が若い頃、
懐石料理の揚げ番をしてた時、

板長さんから、

エビの尻尾も
見てる人は見てる……

お客様によっては、
尻尾まで見てる人もいるから
手を抜かず下処理しなさいと
教わりました。





[うに] ………美味しかったにゃ♪

   これでいくらなのか、
   最後まで引っ張ってしまった
   にゃけど、、

   『手打ちそばセット』
   二八、十割どちらも、

   税込935円!!

   小鉢ふたつ付きの
   いわゆる天ざるが、
   この値段!!

   
   普通のお店なら天ざるは
   2000円前後しますにゃ💦


   個人経営のお店でこの値段は
   商売上手というより
   若い店主さんの心意気を
   感じますにゃ♪





[くる] ウッキーーー♪( ≧∀≦)ノ





[うに] 懐石料理仕込みの
   お料理も美味しいにゃ♪

   今度は夜の時間に来て
   いろいろ食べてみたいにゃあ♪





[くる] キシャーーー!!





うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。





🍀うにくる、信州をゆく!!🍀
これからのラインナップ


☘️たぶん信州No.1のラーメン屋さん⁉️

☘️弘長寺の紫陽花2023

☘️深妙寺の紫陽花2023












   

22 ぺったん keshi keshi ちょろも ちょろも メグミ メグミ Chihiro17 Chihiro17 koko2828 koko2828 fuu2011 fuu2011 むぎねこさくら むぎねこさくら あめちゃ あめちゃ zukko1228 zukko1228 まりっぺママ まりっぺママ ももこ5 ももこ5 ちゃーた ちゃーた はねるチャ はねるチャ 下僕1号 下僕1号
ぺったん ぺったん したユーザ

keshi 2023/07/08

ちょろも 2023/07/08

メグミ 2023/07/08

Chihiro17 2023/07/08

koko2828 2023/07/08

fuu2011 2023/07/08

あめちゃ 2023/07/08

zukko1228 2023/07/08

ももこ5 2023/07/08

ちゃーた 2023/07/08

はねるチャ 2023/07/08

下僕1号 2023/07/08

su-nya 2023/07/08

うめまさ 2023/07/08

ミクのパパ 2023/07/08

ネコフロ 2023/07/08

健太郎 2023/07/08

もっと見る

ぺったんするにはユーザログインが必要です。

ログイン・ユーザー登録
 ぺったんとは

日記に共感した時に、投稿者へ思いを伝えられるのが「ぺったん」にゃ。
気軽にご利用くださいにゃ。
レッツぺったん!!

※誰が「ぺったん」したか公開されますムーチョ

Facebookでシェア Twitterでシェア はてなブックマークに追加
コメント([[comment_cnt]]件)
削除されました

[[parent.data.user_name]] [[parent.data.user_name]]
[[parent.data.create_date_disp]]
ID:[[parent.data.ip_hash]]
削除

[[child.user_name]] [[child.user_name]]
[[child.create_date_disp]]
ID:[[child.ip_hash]]
削除

ぺったん ぺったん したユーザ

[[user.user_name]] [[user.create_date]]

ひでのらさんの最近の日記

韓国料理をいろいろ食べてみる😊【豚大門市場】(後編)

[うに] 今日は伊那市の、    『豚大門市場 長野伊那店』    さんへ、きてるにゃあ🎶 [くる] キシャーーー!!(^○^) [うに] さあ、いろん...

1時間前 18 0 4

韓国料理をいろいろ食べてみる😊【豚大門市場】(前編)

[うに] 今日は伊那市の、    『豚大門市場 長野伊那店』さんへ    きたにゃー🎶 [くる] キシャーーー!! [うに] 『豚大門市場』で、   ...

2025/01/18 57 0 6

茶そば いな垣 2024冬

[うに] 今日は地元、駒ケ根市の、    『茶そば いな垣』さんへ    きたにゃー🎶 [くる] キシャーーー!! [うに] うにくる日記でも...

2025/01/16 67 0 8

ゆず庵食べ放題!!ふたりでどんだけ食べれるか!?🤣

🍀あじポンこみダのオトナ食いシリーズ🍀 第32話 【ゆず庵 松本村井店】 [あじ] あじポンこみダがチェーン店で    お腹いっぱい食べるシリーズ🎶    今日は松本市...

2025/01/12 89 4 12

郷土食すんきと名物かき揚げ 【木曽町くるまや国道店】

🍀うにくるの信州蕎麦の旅 第182話🍀 木曽町 【くるまや国道店】 [うに] 今日は木曽町の、    『くるまや国道店』さんへ    きたにゃー🎶 [...

2025/01/10 64 0 8

九条ネギに溺れて眠れ!!🤣【松川町わァ食キッチンEAT】

[うに] 今日は松川町の、    『わァ食キッチンEAT』さんへ    きたにゃー🎶 [くる] キシャーーー!! [うに] お店の前を通るといつも  ...

2025/01/08 70 0 9

松本市 ガレージとあさまパン (後編)

[うに] 今日は松本市浅間温泉の、    『カフェレスト ガレージ』さんへ    きてるにゃあ🎶 [くる] キシャーーー!!(^○^) [うに...

2025/01/05 77 0 16

松本市 ガレージとあさまパン (前編)

[うに] 今日は松本市浅間温泉の、    『カフェレスト ガレージ』さんへ    きたにゃー🎶 [くる] キシャーーー!! [うに] 創業から...

2025/01/04 80 2 6

うにくるの初詣2025

[うに] 新年明けまして、    おめでとうございますにゃあ😆    今年もよろしくお願いしますにゃ😊 [くる] ワクワクーーー🎶( ≧∀≦)ノ ...

2025/01/03 89 0 17

2025年明けましておめでとうございます😊

明けましておめでとうございます😊 今回は挨拶のみの日記です...

2025/01/02 97 2 19