ひでのら

長野県 50代 男性 ブロック ミュート

日記検索

My Cats(4)

}
うに

うに


}
くるみ

くるみ


}
あづみ

あづみ


}
こごみ

こごみ


もっと見る

ひでのらさんのホーム
ネコジルシ

うにくるオススメ信州蕎麦の店2023(後編)
2024年1月28日(日) 101 / 0

[うに] 前編から引き続き、
   うにくるが去年食べた
   お蕎麦屋さんの中から
   オススメのお店を
   ご紹介していきますにゃあ🎶





[くる] ワクワクーーー🎶( ≧∀≦)ノ





[うに] まずは松本市、
   『そば処 なご味』さん。

   『ざるそば(大盛)』(1200円)
   『つけ鴨そば』(1490円)。







[くる] キシャーーー!!





[うに] もう見た目だけで
   絶対美味しいってわかる、
   キレイなお蕎麦😆

   松本奈川産のお蕎麦を
   自家製粉して外二
   (そば粉10つなぎ2)で
   打ってますにゃ😊

   そしておつゆの
   お出汁が本当に美味しい😆

   鴨つけそばも、
   鴨から良い出汁が出てますにゃ🎶


   さらに、なご味さんは、、
   ご兄弟でお店をきりもりしてて、

   弟さんがお蕎麦を、、
   お兄さんはラーメンを
   担当してるんですにゃ😊

   『チャーシューメン』(1150円)。







[くる] ピギーーー!!





[うに] ガツンと煮干しを感じるのに、
   生臭くなく、上品な日本料理を
   食べてるような錯覚😆

   まさに和風ラーメン😊


   とにかく、なご味さんは、
   お蕎麦もラーメンも
   お出汁がスゴく良くて、
   完成されてますにゃ😆


   松本市の駅前や松本城からは
   ちょっと離れた住宅街の
   中にひっそり隠れたお店……

   何年か前に1度だけ、
   地元テレビ番組に出てて、

   リポーターさんに、
   なぜもっと駅前のほうへ
   店を出さないのかと問われ、

   ちゃんと作ってたら、
   もう今のところで手一杯💦
   本当はテレビにも
   出たくなかった💦

   と、苦笑いされてましたにゃ🤣

   商売一辺倒じゃなく、
   控えめで、でも、
   美味しいものを提供したいという
   気構えを感じるご兄弟のお店😊

   うにくるも小さな声で、
   『絶対オススメ!!』

   と言っておきますにゃ😂





[くる] ウッキーーー🎶( ≧∀≦)ノ





[うに] さあ、いよいよ、
   最後にご紹介しますのは、
   去年うにくるが訪れたなかで
   いちばんオススメしたいお店😆





[くる] ドロドロドロドロ……( ≧∀≦)ノ





[うに] くるくる💧
   ドラムロールのつもりかにゃ?💧

   それじゃ怪談だにゃ💦





[くる] …………………!Σ( ̄□ ̄;)





[うに] 小諸市『そば処 江川』さん。







[くる] キシャーーー!!





[うに] 上田市にあった築100年の
   養蚕農家の建物を移築。

   10年かけて店主さん自ら
   リノベーション😊







[うに] 田舎の
   おじいちゃんおばあちゃんの
   家へ遊びに来た気分😆





[くる] ウキウキーーー🎶( ≧∀≦)ノ





[うに] メニュー表は無くて、
   2000円のコース料理のみ。







[うに] 小鉢の前菜、、
   そばがき、煮物、
   かき揚げと順番に出てきて、
   
   その後、お蕎麦、蕎麦湯、
   デザートとコーヒーまで
   出てきますにゃ😊


   とにかく、、
   器も盛り付けも美しい😆

   そしてどのお料理も繊細😆

   高齢な店主さんにゃけど、
   ワタシは詳しい経歴は
   知らないにゃけど、、

   絶対、懐石料理のご経験が
   あると思いますにゃ!!


   お蕎麦はモッチリした十割。
   おつゆは本当に良い香りが
   鼻を抜けていきますにゃ😆


   ご存知のとおりワタシは、
   いつもけっこう食べるにゃけど、
   そんなワタシでも
   充分満足できる内容😊

   小食な方は、
   食べきれないかも😅


   これでお一人様2000円🎶

   3000円~4000円ぐらいでも
   不思議じゃない
   コース料理ですにゃ!!





[くる] チャム……チャム………🎶





[うに] 金土日祝日のみ営業で
   冬期は休業。

   数量限定でお料理してるから
   完全予約制。

   ……と、ハードル高いにゃけど、
   是非オススメしたいお店ですにゃ🎶





[くる] ウッキーーー🎶( ≧∀≦)ノ





[うに] ……去年食べたお蕎麦屋さん、
   紹介しきれなかった中にも
   美味しいお店がいっぱい
   ありましたにゃ😆

   さあ、くるくる、
   美味しいお蕎麦を求めて、
   今年も旅立つにゃあ🎶





[くる] キシャーーー!!





うにうに、くるくるの旅は、
今年も続く。





🍀うにくる、信州をゆく!!🍀
これからのラインナップ


☘️特集!!信州でも珍しいお蕎麦

☘️もし、余命1日なら何処へ食べにゆく?

☘️MEGAドンキのピザをいただく








   






15 ぺったん チャチョママ チャチョママ バーマン バーマン あめちゃ あめちゃ ももこ5 ももこ5 メグミ メグミ ハッピー神無月 ハッピー神無月 T・N T・N はねるチャ はねるチャ zukko1228 zukko1228 keshi keshi fuu2011 fuu2011 ちょろも ちょろも うめまさ うめまさ ころころころっけ ころころころっけ
ぺったん ぺったん したユーザ

バーマン 2024/01/29

あめちゃ 2024/01/29

ももこ5 2024/01/28

メグミ 2024/01/28

T・N 2024/01/28

はねるチャ 2024/01/28

zukko1228 2024/01/28

keshi 2024/01/28

fuu2011 2024/01/28

ちょろも 2024/01/28

うめまさ 2024/01/28

健太郎 2024/01/28

ぺったんするにはユーザログインが必要です。

ログイン・ユーザー登録
 ぺったんとは

日記に共感した時に、投稿者へ思いを伝えられるのが「ぺったん」にゃ。
気軽にご利用くださいにゃ。
レッツぺったん!!

※誰が「ぺったん」したか公開されますムーチョ

Facebookでシェア Twitterでシェア はてなブックマークに追加
コメント([[comment_cnt]]件)
削除されました

[[parent.data.user_name]] [[parent.data.user_name]]
[[parent.data.create_date_disp]]
ID:[[parent.data.ip_hash]]
削除

[[child.user_name]] [[child.user_name]]
[[child.create_date_disp]]
ID:[[child.ip_hash]]
削除

ぺったん ぺったん したユーザ

[[user.user_name]] [[user.create_date]]

ひでのらさんの最近の日記

韓国料理をいろいろ食べてみる😊【豚大門市場】(前編)

[うに] 今日は伊那市の、    『豚大門市場 長野伊那店』さんへ    きたにゃー🎶 [くる] キシャーーー!! [うに] 『豚大門市場』で、   ...

20時間前 56 0 6

茶そば いな垣 2024冬

[うに] 今日は地元、駒ケ根市の、    『茶そば いな垣』さんへ    きたにゃー🎶 [くる] キシャーーー!! [うに] うにくる日記でも...

2025/01/16 66 0 8

ゆず庵食べ放題!!ふたりでどんだけ食べれるか!?🤣

🍀あじポンこみダのオトナ食いシリーズ🍀 第32話 【ゆず庵 松本村井店】 [あじ] あじポンこみダがチェーン店で    お腹いっぱい食べるシリーズ🎶    今日は松本市...

2025/01/12 89 4 12

郷土食すんきと名物かき揚げ 【木曽町くるまや国道店】

🍀うにくるの信州蕎麦の旅 第182話🍀 木曽町 【くるまや国道店】 [うに] 今日は木曽町の、    『くるまや国道店』さんへ    きたにゃー🎶 [...

2025/01/10 64 0 8

九条ネギに溺れて眠れ!!🤣【松川町わァ食キッチンEAT】

[うに] 今日は松川町の、    『わァ食キッチンEAT』さんへ    きたにゃー🎶 [くる] キシャーーー!! [うに] お店の前を通るといつも  ...

2025/01/08 70 0 9

松本市 ガレージとあさまパン (後編)

[うに] 今日は松本市浅間温泉の、    『カフェレスト ガレージ』さんへ    きてるにゃあ🎶 [くる] キシャーーー!!(^○^) [うに...

2025/01/05 77 0 16

松本市 ガレージとあさまパン (前編)

[うに] 今日は松本市浅間温泉の、    『カフェレスト ガレージ』さんへ    きたにゃー🎶 [くる] キシャーーー!! [うに] 創業から...

2025/01/04 80 2 6

うにくるの初詣2025

[うに] 新年明けまして、    おめでとうございますにゃあ😆    今年もよろしくお願いしますにゃ😊 [くる] ワクワクーーー🎶( ≧∀≦)ノ ...

2025/01/03 89 0 17

2025年明けましておめでとうございます😊

明けましておめでとうございます😊 今回は挨拶のみの日記です...

2025/01/02 97 2 19

かやぶき館で薬草湯と炭火焼き😆 (後編)

[うに] 今日は辰野町の、    『谷逢いの宿 かやぶきの館』    さんへきてるにゃあ🎶 [くる] キシャーーー!!(^○^) [うに] 『お食事処い...

2024/12/29 77 0 13