今手作りパンがブームのネコジですが、訳も分からずに(落とすつもりじゃなかったのに)N社のHBが届いた。
即食パンが焼け、ロールパンもキレイなタネ(ネタではありません)で焼けて良かった。だけど焼き色が選べず、1斤しか焼けないのでもっと機能がいいやつが欲しいと、またオークションを除く。するときれいなHB、TB社製でしかも\3,000の即落価格!付属品・取説もちゃんと付いているじゃん。それでまた落札しちゃったんです。

それが到着、ほとんど新品!キレイ!小さいし軽い!と喜んだ私。N社製のHBでは4~5個焼いてるので材料の分量は頭に入ってると、さっそく試す。
「ん?」ドライイーストを入れるところがHBについてない!
N社のは古い型だろうけど、ドライイーストを個別にいれるところがあるのだけど、これは無い。
それでも慣れたつもりの私はいつものように材料を投入して、スウィッチをON。のぞき窓もついているこのTB社製、覗いているけど一向に膨らまないで水っぽい。。。「ひぇ~」こいつ不良品か???とガックリ。
それで、2回失敗後TB社製用の取説通りに分量を投入、これはN社製HB用とは微妙に違う。。。スウィッチON。
待つこと4時間近く、きれいなレーズン食パンが焼きあがった、そして私の大好きなシナモンロール用にロールパンの材料を入れるがまた失敗、全然膨らまない!
結論、計3回の失敗作!
HBによってレシピと材料の投入順序が違うので、取説通りにしないとパンが焼けないという事が分かった。
オークションでは、たまに付属品、取説なしというのがあるけど、それでは上手く焼けないという事です。
軽量スプーンもカップもメーカーによって大きさが微妙に違うので、付属品も大事です。
今回はドライイーストとお砂糖を先に投入しなくちゃいけないのに最後に塩とドライイーストという順だったため、イースト菌が作用しなかったのが原因みたいです。ね!?M~子師匠(^o^)/ (違うか?)
そんな訳でオークションサイトから「~迄に評価して下さい」と催促のメールが来たので、短期間でやたらロールパン焼いてました。もう強力粉なくなりました(>_<)
そして、マジックB...というジューサーミキサーはミキシング歯の下にりんごが嵌ってそれ以上のはカット出来ないのでお粗末な結果でした、ガク(ToT)押し込み棒は短いので届かないって訳。

今うちには型落ちしたホームベーカリー2台とジュースが出来ない(思ったように)ジューサーミキサーが幅を利かせています(>_<)
皆さん、馬鹿な私を笑ってやって下さい、トホホ。
ネットでHBを落札、購入したい方に少しならアドバイス出来るかもですぅ~(^^ゞ
苦労の末、TB社製で練ったタネで焼いたプチシナモンロールです!今朝出来ました。アイシングもキレイなのが出来たので後で掛けました(*^ ^*)

実際はもっとこげ色がついてます。
ポン太にはパン何度も盗まれましたよ~~
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