ご存知の通り、HB二台保有者の私。その2台目をどうにかこなせそうなこの頃。。。好きなシナモンロールが嫌いになりそうなくらい沢山作り、そして失敗を続け今は上手く作れる日もある^m^
初めて惣菜パンに挑戦!ハムロール↓のような感じ(*^ ^*)
最初のシナモンロールもビギナースラックのように、一回目は上手く出来てます。味も良かったです!

シナモンロールのアイシングについて
初挑戦の際、なんかのレシピで
「卵の白身とパウダーシュガーを混ぜる」と書いてあり、やってみたらどろりとした白身が気持ち悪かったっけ。
今は白身を泡立てからパウダーシュガーを入れて作ってます。
水とパウダーシュガーで作るやり方もあるんですね。
パン作りの最中はポンココの邪魔が入る。。。というか、なんにでも興味を持つ年頃なので仕方ないね。
この頃はHBの音を聞いても落ち着いてます。
2枚目の写真は昨日の金曜日にパシフィコ横浜で開催されている「フィッシングショー」に出展のお客様の会社に手作りのシナモンロールを持って今年も行ってきました♪

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