
GWまっさかり。
毎年というか、20年前からGWはキャンプや釣に遠征していました。
今年も前半は同じようにアウトドアを楽しんで来ましたが、中日の仕事中に前十字靭帯を痛めてしまいました。
久しぶりに家内と二泊三日で温泉三昧の車中泊キャンプを予定してましたが、私の膝の不調ですべてキャンセル…

という訳で4連休の予定がなくなり、猫達と安静することに😂
キャンプの食事などの食材を揃えてましたので、前半の連休に採取していたヤマウドのパスタを作ったり。
リンゴをバターで炒めてシナモンシュガー、ラム酒で味付け。

ホットサンドメーカーで焼いて、メープルシロップかけてみました。

私の分は焼き過ぎて1枚パンが焦げてしまったので、自家製のラムレーズンをトッピング。
山菜採りも出来なくなったので、メルカリで注文してみました。
明日は近場のスーパー銭湯にでも出撃するかなぁ〜
最近のコメント