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茨城県 71歳 女性 ブロック ミュート

子供の頃、家(農家)にはいつもねこ?がいました。よくネズミ?を取るねこは子猫のもらい手に困りませんでした。実家を出て以来、ずっと猫無し生活?でしたが、知人から?を譲り受け９年、もう1匹迎えたくて、ネコ...

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大きな貝､最終章
2024年5月7日(火) 144 / 5

なかなか決心がつかず､
結局鍋に入れたのは土曜日の朝…｡
味噌汁にして最後にネギを散らしました｡
貝が大きすぎて､お湯の量も多くなった
せいか､特別に美味しいとも言えない､
いつもの感じの貝の味噌汁でしたが､
汁が無くなった鍋を見てビックリ🫢
充分､砂抜きしたはずだったのに､
貝の底に砂の固まりが…😱


海の家が決まる前に､賃貸で借りた
山のログハウス🏡の不動産屋の社長が
言っていた言葉を思い出しました｡
「打ち上げられた貝は口を開けないので､
茹でてから身を洗ってから､味噌汁に
入れて上の方だけ飲むのがいいよ」


青森に住む妹の話では､
「大きいホッキ貝は､茹でてカット
してサラダや炒め物にするらしいよ」


打ち上げられた貝は､海に戻っても
生きられないらしい😓
そういえば､入水管と出水菅は伸びて
いたけど､舌？のような部分は外に
出ていなかった…｡
貝の世界も厳しいのね😮‍💨
今回の件では、いろいろな事を知り､
とても勉強になりました｡


次の海岸散歩の時には､大きな貝と
出会いませんように…🙏

牡蠣は口が硬くて開けられず､
結局畑の肥料にしました💦
小さな蛤はもう１日水に浸けた後、
冷凍しました😆

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