風邪薬を２回飲んで寝ればさっさと治ってしまうおとん…
でも、移されたワタシはいつも必ず症状が重くなり…（--;）
最終的には喘息発作のような咳で幕を閉じます。
先週の中頃から鼻がグズグズ…移された？と早々に薬を飲んで
いましたが、日曜日の深夜にかなり症状が重くなり…
で、昨日はネコ写投稿オンリーで、ネコジ活動をお休みさせて
頂いておりました。
昨晩は深夜にかなり熱が上がったのですが「これは菌と戦ってる
合図だから、辛いけど汗を出し切ろう！とじっと我慢…
暫くして落ち着いたので水分を摂ってまた眠りに着いて…
そのお陰か、今朝は少しだけ身体が楽な気がします♪
でも治りかけのこれからが恐怖…一度コホンと咳をしたら最後
汗が出るくらい激しく咳き込む症状が出てくるはずです…
…イヤだなぁ（-０-;）
まだ元気だった先週末、パンを焼いておりました☆☆
じゃん！ 何の捻りもない普通のパン（^m^）
でもこれ、米粉を使って作ったものなのです。
めぐめぐさんが米粉パンに挑戦中だったし、たまたまＴＶで
特集をしてるのを見てしまい～作りたい魂に火がついて～（笑）
見た目もまぁまぁだし、味や食感はスコーンみたいで美味しいので
結果オーライなのですが…
実はですね～ 購入した『米粉』はあくまでも米の粉ってことで
パン作りには『米粉パンミックス』なる商品があることを後から知り～
ワタシ、普通の米粉100％のその粉とその他の材料をHBに流し込み～…
ん？ なんかヘン… ちっとも捏ねてる感じがしない…
通常280ｇの強力粉に対して 米粉は200ｇで作ろうとしていたので
量が足りなくて上手く回らない？ と、捏ねてる最中ず～～っと
シリコンベラを使い、羽根の部分に行くようにアシストして…
米粉パンは１次発酵が必要ないので、捏ねが終わって直ぐに取り出して…
ん？ このベタベタ感はなに？
そう…つき立て餅のようなこの感じ…（笑）
でもめげずに丸めて オーブンに入れて一回だけの発酵タイム～
・・・１時間後・・・またしても ん？ ちっとも膨らんでない？
そこまで来て、初めて買って来た粉袋の裏面を読み進めると…
「手作りパンを作る際は 米粉３ 対 強力粉７の割合で……」
なぬ～～～！？ オーマイゴットやんけーーー！ （笑）
でもワタシ考えました･･･このまま捨てるのは しゃくに障る！！
で、この期に及んで 食パン半斤分の強力粉＋ほかの材料と
米粉100％で丸めた玉をもう一度、HBに投入し いつもの手順で
捏ね⇒発酵⇒焼き…と進め、写真のパンが出来たのでした＼(^0^)／
なので今回の割合は米粉６ 対 強力粉４になっております。
（説明 長っ！）
実写版サザエさんなワタシなので、この手の失敗は珍しくもなく
食べられるものが出来たんだからいいじゃん♪的に纏めてますけどね～
買って来た袋にはシュークリームやクッキーの写真が出てたので
てっきり「これでいいのだ！」と思い込んでしまいました（^m^）
ちゃんとね～ 説明書きは読みましょう♪ 教訓にいたします！！
おかんはドジ子だねぇ～
お日様ポカポカ、ヘソ天日和～♪
『テディーベアの相が出てますよ…』
むかし購入した猫本に同じようなキャッチフレーズがありました。
判り易く加工したので み～ちょのテディーベアの相を見て下さい（^m^）
「貴女のお母さん、慌てん坊ではありませんか？」
「お父さんは…コレクションをたくさんお持ちでは･･･？」
「貴女は…薄くていい匂いするおやつがお好きでは･･･？」
テディーベアの相、恐るべし！（笑）
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ぺったん したユーザ
ぺったん
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