翌日のお昼、照り焼きハンバーグにしてしまいました。
ソースは最近お気に入りのハニーマスタードソースです。
前回はチキンで紹介しましたが、
ハンバーグを照り焼きにしてみても美味しかったです。
火が完全に通ってから、ソースを入れ煮絡めて照りを付けます。
ロコモコ丼ハニーマスタードソース
混ぜドリハニー
｢はなまる｣で紹介していたものです。
お酢大さじ１と蜂蜜を大さじ１をよく混ぜてから、
150～200CCの牛乳を入れて完成です。
一瞬ギョっとする組み合わせですが、
｢飲むヨーグルト｣みたいで美味しいです。
牛乳は、蜂蜜とお酢を先によく混ぜてから入れると分離せず、
美味しく飲めます。
蜂蜜は甘さは砂糖の2倍、カロリーは3割ほど低いそうです。
なので、煮物などにもお砂糖代わりに使っています。
入れるタイミングは、
さ→酒
さ→砂糖
し→塩
せ→醤油
そ→みそ
☆は→はちみつ
だということです。
｢混ぜドリハニー｣は究極の朝ごはんということで
紹介されていましたが、
これにサラダをプラスすれば、かなりいい感じになるのでは
ないでしょうか？
ちなみに夜は、牛乳の変わりに水で割って飲んでます。
においが気になるなら、りんごジュースで割ってもいいそうですよ
.
今日中にもう一枚、塩昆布パスタの画像を載せたいと思います。
これです、塩昆布の和風パスタ。
レタスたっぷり入ってます。
梅の酸味とレタスの食感がベストマッチです。
ぺったん したユーザ
ぺったん
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