み~こ

千葉県 60代 女性 ブロック ミュート

2016年 5月より ネコジルシ活動をお休みします 長らくお世話になりました いつか再開できたらな…なので 今のところ退会は保留にしております .

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真夏日、一休み…ほっ♪
2012年8月4日(土) 385 / 14




久しぶりに扇風機さえ必要ない朝を迎えております(*^^*)

ホンの一時のことなのでしょう…日が昇れば暑さ復活だろうなぁ~
早く毎日快適に過ごしたいものですニャ~~



最近、あまりみ~ちょにカメラを向けていないので料理の写真ばかりですが
自分の記録として残しておきたいのでお付き合いお願いします(^^)







アクアパッツァ

メインはイサキを三枚に下ろしたものです
(骨部分もいい出汁が出るし、身も付いてるので加えました^m^)

アクアパッツァはイタリアの料理で、簡単に言えば塩煮のようなもの…

シンプルだけど、とっても美味しかったです~♪

アサリの砂抜きが面倒だなぁ~と思っていましたが、最近 流行の50℃洗いで
たったの5分で砂抜き完了☆ 超~~~簡単&便利だし、葉物野菜などは
シャッキシャキになるので ぜひ、お試しを~\(^o^)/







こちらはやっと作った ハワイのドーナツ『 マラサダ 』って代物です
モッチモチの食感がとても美味しいシンプルな揚げドーナツって感じかな?

ホンマ物を食べたことがないので『たぶんこんな感じなんだろうな~』な
レシピを引っ張って来て~
特徴は形が四角いこと…丸いのは餡子があったので、アンドーナツに(^m^)


このメニューを知ったのは、『 ホノカアボーイ 』って映画です
倍賞千恵子さんが作る手料理はどれも美味しそうだったけど、マラサダが
ワタシの心を掴んで離れず~観てからずいぶん時間が経ったけど、ずっと
忘れられない存在で…この暑いさ中、汗だくで揚げておりました(笑)

これ以外にも『 かもめ食堂 』 『 食堂かたつむり 』などワタシがチョイスする
映画は、ほぼ全て食に関するものばかり(笑)

映画を見ては『美味しそ~♪これ、真似してみよう! 』となるわけで~…
ホントに食べること、作ることが大好きな人間なんだな…と痛感いたします(^m^)



お陰でこの暑い夏も食欲減退の症状は一切なく~ 体重は右肩上がり~…
良いんだか、悪いんだか・・・体力維持には食べることは必要さ!と開き直ろう!







あぁ~~ん♪

コラコラコラ~! 匂いだけだよ~





お勤めの皆さんもあと一週間頑張れば、お盆休みって方も多いかな?

ウチのおとんは…土日+13・14日の4日間が夏休みになりそうです

3食飯炊きばば復活(^^;) なるべく火を使わんメニューを考えねば



いつも聴いてるラジオ番組からB'zの ウルトラソウルが流れてきました!!

夢じゃないあれもこれも~♪

メダリスト、おめでとう\(^o^)/ まだまだ熱い戦いは続きますね~
観戦で寝不足の方も多いのかしら? ワタシはもっぱら早朝ラジオで結果を知ります

ずっと応援してた体操の内村君(わが家ではウッチ―)が待望の金メダル☆
ロンドン入りしてから顔付きが変わってしまったようで心配していたけど
やっといつものニッコリ笑顔が見られてホントにホッとした~

北京五輪後、彼の好物だってことで食べ始めてたブラックサンダー(チョコ菓子)を
買って来て今更ながらお祝いしようっと♪



皆さま良い週末を~~\(^o^)/






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