なんだか眠れないので、まかない飯の仕込みをしてました。
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レンコン
キャベツ
しめじ
トマト
人参
エノキ茸
水菜
ブロッコリー
ごぼう
だいたいいつもこんな感じ。
雑穀も入れました。
ぐつぐつ炊いて、冷ましてる間に肉と魚も仕込み。1食分ずつ小分けにして冷凍庫へ。
小一時間で野菜がソコソコ冷めるので、フードプロセッサーでガーとしてこちらも小分けにして冷凍庫へ。
後片付けまでやって2時間半かな。
仕込みに取りかかったのが1時だったので、寝たのが4時過ぎでございました(´▽`)ノ
今、仕事中なんですけど(笑)、眠い~(>_<)
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