taku3さん

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静岡県 37歳 男性 ブロック ミュート

猫飼いたい病にかかってます。でも、決心しました。 猫飼うぞ！楽しむぞ！！でも、わかんないぞ！！！ 独り暮らしの猫の飼い方教えてくださーーーい

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～ネコネタじゃない日記シリーズ～　 ほほう
2007年12月27日(木) 298 / 5

　「なんだか、美味しい物食べたいねぇ...」と、つぶやいて母親が「なにを？」と突っ込んできて...「ん～」と、即答できなかった。
　なんだかの料理番組で「ねりゴマ」を使っていて、なんだか美味しそうだった。ので、やってみた。







煮魚の煮汁に、ねりゴマを入れてみた。小さじに2杯分ぐらい？ま、適当な量を。

今日は、マグロの血合いが売っていたので、酒とみりんで味を調えた後に、ねりゴマを。クツクツやってるうちに、溶けていたけど、少々溶き溶いてもイイかも。
ゴマのコクが出て美味かった。淡泊な魚の方が、より良いかもね。
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