
「コンニャクを煮よう!」と思って、あれこれ冷蔵庫をあさっていたら、ギリ食べられそうなものが...入れてしまおう!
コンニャクは手でちぎって、複数のわき芽の生えた長ネギ、大好きなレンコン(これだけは常備冷蔵庫にある)、シイタケ、ガンモ、冷凍庫に隠れていた正月に凍らせた鶏肉。まあ、こんだけあれば充分。
味付けは、面倒なので濃縮タイプのめんつゆ。仕上げに、そう、いつもの練りごま。風味増します。この煮汁、完璧に二次利用出来そう。ゴボウかな。練りごまとゴボウの相性がイイ感じなんだよねぇ~。
月別アーカイブ
日記検索
ぺったんするにはユーザログインが必要です。
ログイン・ユーザー登録
[[parent.data.user_name]]
[[parent.data.user_name]]
[[parent.data.create_date_disp]]
ID:[[parent.data.ip_hash]]
削除
[[child.user_name]]
[[child.user_name]]
[[child.create_date_disp]]
ID:[[child.ip_hash]]
削除
[[user.user_name]] [[user.create_date]]
2010/03/18
1348
3
0
2009/12/27
815
3
0
2009/07/09
851
7
0
2009/01/19
974
10
0
2009/01/05
930
2
0
2008/10/03
829
1
0
2008/10/01
836
3
0
2008/09/26
1239
3
0
最近のコメント