taku3さん

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静岡県 37歳 男性

猫飼いたい病にかかってます。でも、決心しました。 猫飼うぞ！楽しむぞ！！でも、わかんないぞ！！！ 独り暮らしの猫の飼い方教えてくださーーーい

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～ネコネタじゃない日記シリーズ～　 白菜漬け
2008年2月19日(火) 348 / 5

　ネコネタに詰まったときの～ネコネタじゃない日記シリーズ～

　はたして、このシリーズは良いのだろうか...


　今日は、白菜を漬けてみようというシリーズ第一弾です。

　白菜が各方面から転がり込んできて、毎日白菜はさすがにキツイ。あれこれ話しているうちに「漬けよう」ということになった。
　漬け物なんて、初技。

　
　大小あわせて４玉の白菜。これを漬けるわけです。さてどうなることやら...。


　白菜の汚れを落とし、先住民を発見洗い流し、漬け込み容器、重石等を洗浄しさあ準備万端。





　使うは、粗塩。一次漬け込みってやつね。
大きい白菜は８等分にして、小さいのは４等分。まんべんなく塩を振り、容器に重ねて、重ねて...。こんな感じ。






　この後ホコリよけにビニールをかぶせましたが、重石を１５キロ。その辺に転がっていた鉄アレイ３キロを乗せ、水出し作業へ。





さてぇ～この先どうなるでしょう～～～楽しみぃ～～！！この白菜で日本酒をすする計画でありんす...(^_^)v
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コメント（8件）

チャチョママ
2024/01/18 ID:R8TZw.0GmaM

ニャンズがちょっと気が抜けたお顔してるの見ると、可愛いやら面白いやら、とってもほっこりしますよね〜🥰💕

先週くらいに、朝見たら、あむがライオンみたいになってて、いよいよ来たか！と思ったらついに降りました！😂

月曜日の夜は月が出ていたのに、火曜の朝、目が覚めたら外が真っ白！⛄️
数時間で雪がみるみる積もって、パウダースノーだったから踏み固まってしまって、車線も見えないまま出勤しました🥶
5cmは積もってたのに、次の日10℃って😅


おじぃ様は、ラキシアさんというお友達に恵まれて、本当にラッキーな方ですよねー！
ヘルパーさんとかケアマネージャーさんとか、サービスを受ける権利があっても、やはり間に入れる近しい人がいなければ難しいと感じます。

自由で快適な暮らしと安心安全のバランスって、本人にはうまく取れないですよね。
そうでなきゃ受けられないサービスだし…😓

私の親族も、後期高齢者が増えたので、今のうちに先々のことを聞いておかないとですわー😥
ぺったんする ぺったん

ラキシア
2024/01/24 ID:pW59CnsdtkQ

にゃんこはどんな顔をしてても可愛いですよね～💕
なので…写真を撮るとピンボケ以外は消せずにいるので大量になりますね～

(ﾉ*ﾟοﾟ*)ﾉ ｵｵｵｵｫｫｫｫ
とうとうライオンさんに？
今日なんて雪酷いんじゃないですか？
大丈夫ですか？
降る時はめちゃ降って…でもいざ晴れると気温も高くなってとけやすい…
いいのか悪いのか…(-_-)ゞ ウーム
ま、危険じゃないのが一番です…

おじぃ…包括に連れて行って、ヘルパーさんに来てもらう事にして本当に助かってますよ～♪
片付けられないから放置してると獣道しかない状態になりますからね…
ヘルパーさんには本当に感謝してますよ～(ノ*゜▽゜*)ニパパパ
おかげで私もまだ付き合っていけるかも…
いや、私、本当に心広く優しいワケじゃないんでねヾ(▽^；)ゞうへへ
とりあえず出来る限りは協力します‼
でないと、付き合いのない人にはおじぃは理解来ませんからね…

まぁ発達障害でなくても…
高齢になってくると…そして高齢な上に病気になると…どうなるか本当にわかりませんので、色々聞いておくのがいいですよ～
私も母には先の事聞いてるのですが、私も年々老化してるので、ちゃんとノートに書き記しておこうと思います
ぺったんする ぺったん

あめちゃ
2024/01/18 ID:/tg178LD9M.

こんばんは😊
猫様、みんニャいいお顔❣️
おひさま、気持ちいいんですね😄
がっくんはリヒトくんにくっついていると安心して眠れるんですね。リヒトくんは大らかな性格で微笑ましい😆

クリスマスローズ、こちらではあまり多くの種類を見たことがなくて、写真で楽しませてもらっいます。
おじいさんの買った子、可愛いですね。
この際、おじいさんにどんどん買わせてしまいましょう😅
でもお世話できるのかしら？
植物のお世話上手な人っていますよね。
私の行っている動物病院の先生がすごくて、観葉植物やポインセチアなど、ここまで大きくななるんだと思うくらい大きくなってます。
ぺったんする ぺったん

ラキシア
2024/01/24 ID:pW59CnsdtkQ

(〃´･ω)ﾉ　ｺﾝﾊﾞﾝﾊ♪
お日様は気持ちいいですよね～♪
なので…ついついこの窓辺でばかり写真撮ってます(*≧ｍ≦*)ププッ
がっくんはリヒトが大好きなんですよ♪
そう云えば、野良猫時代のがっくんを見た事があるのですが(※がっくんは生まれて約３年野良にゃんだそうです)、母猫らしい縞三毛にベッタリくっついてましたので、そんな感じにリヒトにくっついてるのかもしれませんね～

そちらではあまりクリスマスローズ種類多くないのですか？
寒さに強いけど…北海道ではどうなんでしょう…
うちの方は２店舗結構植物多く取り扱ってる所があるので、私はよくそこで買ってま～っす♪

おじぃは…あまり植物は向いてないんですよね～
例えば冬場の水やりって表土が乾いて２～３日後にあげるのがいいのですが、おじぃは「〇日おきに水やり」とおじぃの中で決められたルールがあるので…根腐れでダメにする事多しです(´ー｀)┌ﾌｯ
花を日陰に置いたり…
なので、最近はランをメインに育てるよう仕向けてます(* >ω<）=3　ﾌﾟッ

植物の世話が上手な方いますよね～‼
あめちゃさんの動物病院の先生…動物も治せて植物もシッカリ育てる事が出来るなんて素晴らしい(￣∇￣ﾉﾉ"ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ!!
ポインセチアなんて…寒さには弱いし、短日処理しなきゃいけないので、私は絶対に手を出しませんよ～💦
ぺったんする ぺったん

コタねこちゃん
2024/01/21 ID:JhtrFdNWKoQ

おじぃさん
特性とはいえ　頻繁に接している人は大変ですよね
痴呆が入った高齢の人とかも理不尽に怒鳴りまくったりするから　病気なので仕方がないとはいえ家族とかは辛いですもんね
愚痴もいいたくなるでしょう
特性だってわかってあげられて見捨てられない　そんな人がいるおじぃさん　は幸せだよなあ
幸せ感じてほしいけどなあ
ぺったんする ぺったん

ラキシア
2024/01/24 ID:pW59CnsdtkQ

おじぃと頻繁に接してるのは私だけなんで…まぁなんとかやってます～
ストレスはおじぃだけじゃないんで…重なると優しくなれなくなっちゃうのでいけませんね…
ストレス…いけませんわ…
ま、とりあえず、おじぃは私と出かけるのを楽しそうにはしてるので(何年かごとの病院の聞き取りでも楽しい事として私と出かける事を云ってます)、出来る限りは付き合いますよ～(￣ｍ￣〃）ぷぷっ！

家族って…色々辛くなるんですよね…
父が癌で骨と皮になった時に手首でとめてた腕時計が二の腕までいくのを不思議そうにしてたのを見て辛かったし、姉が死ぬ間際苦しくて私に八つ当たりするしかなくて私には何も出来ない事が辛かったし、母が手術後に重症だったのや退院してからもなかなか動けなくなってたのが辛かった…
家族であるからこその辛さってすごいあるんですよね～
出来たら…世の中の皆様があまり辛い目にあう事がなかったらいいな～と思います…
ぺったんする ぺったん

バーマン
2024/01/29 ID:qCcySyUD8TM

ラキシア様

ハナジルシ

クリスマスローズ
待ってました〜😂

美しいですね🌼
八重咲きで
お顔が見える品種は華やかで素敵ですね〜

おじさまが購入したクリローも
色が素敵💚
ラキシアさんの元に
きっと
お嫁に来ますね😉

クリスマスローズは
名古屋の灼熱ベランダでは
夏越し出来ないので
ラキシアさんのハナジルシを
毎年楽しみにしています😊
ぺったんする ぺったん

ラキシア
2024/02/04 ID:7k7yc9rdjxQ

私は八重が好きなんですよね～♪
なので、シングルはお気に入り以外は手放しました～
数が多すぎるんでヾ(▽^；)ゞうへへ

顔が見える子は…そんなにいないんですよね…
鉢植えなので、自分が下から撮ってます(*￣m￣) プッ

おじぃが買ったクリローはすでに来てますが…
すでに退色してるので残念…
でも一部種とるようにして…来年に向けて育ててますよ(ノ*゜▽゜*)ニパパパ

そっか…
灼熱のベランダでは確かに不向きですね…
寒さにはめっぽう強いけど暑さに弱いですもの…
昨年は山な我が家でも暑かったので根がダメになってしまったのも多いです
でもまぁまぁ咲いてくれるとは思うので、咲いたらまたアップしますね～♪
リアルでは誰も見ない我が家の子たち…是非見てやって下さいませ(o*｡_｡)oﾍﾟｺｯ
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