数週間前までは「切れてるバター」ん?これは商標登録製品か?
もとい、
数週間前までは「○○てるバター」が沢山あったのに...。こんな張り紙があって、驚いて写メしてしまった。

なにやら生乳やら資材高騰のために、このような張り紙なんだねぇ~
つづくは、モッコウバラ。蕾が多数。桜が終わってしまったら、うちではこれかなぁ~。長く咲くし香りもイイ。

ちょっとこの間までは、メジロが闊歩していたのに...春やねぇ~。
と、
昨日の料理は未知の世界だった。
豆腐はある。一昨日麻婆豆腐にして(要するに豆腐を買いすぎた)いたので、なにか斬新なモノができないか...。
コンロの前でしばし考える。冷蔵庫と相談、協議。
んで、これができた。

豆腐は大きめに切って、フライパンで焼き皿にあげておく。なす、レンコン、鶏肉、ニラ、を炒めスープで少し煮てからカレー粉を少々。水溶き片栗粉で軽めにとろみをつけて、豆腐の上にかける「カレーあんかけ豆腐」(今、命名)にしてみた。
豆腐とカレーも合うようだ(^_^)v
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