金太先生さん

金太先生

宮城県 50代 男性 ブロック ミュート

2016年初夏より2匹の兄妹猫を迎えました。 そして2018年暮れに新しく2匹の兄妹猫を迎え、夫婦と4?の家族です。 関西在住時に家内が連れてきた3?との生活から猫との暮らしが始まり今に至ります。...

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キャンプ２日目 猫なし
2019年5月2日(木) 245 / 6

電波も悪いので、先の日記のコメントは帰宅してからいたします。



どうやら寒波が来たようで日中、気温も上がらず寒い１日でした。
見たことない綺麗な花をパシャリ。



去年のこの時期はタラの芽も終わり、山ウドパーリーだったんですが、今年は残雪も多く、10日は遅れてる感じでウドがなかなか見つかりません。

コシアブラ、ホウ菜、タラの芽、根曲がり竹、ミズを食べる分だけ採取。



今日も山菜ペペロンチーノ
昨日より量も多め(笑)
コシアブラ、ミズの茎、ホウ菜、タラの芽、根曲がり竹、コゴミ、青森産にんにくをオリーブオイルに塩コショウ、鷹の爪、隠し味に塩昆布、イリコをパスタにあえて炒めただけ。
ホウ菜とコゴミはバター炒めも作ってみました。
茹でるより、油で炒めたほうが美味しいかも。




家内からLINEが…
特にフランが寂しがっていつもと違う行動をしてるそうな…襖をシャリシャリしてるらしい…

明日からは家内が友達と二人でキャンプ…
向かうは同じ岩手ですが、家内は海の幸を目指すようです(笑)
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