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宮城県 50代 男性 ブロック ミュート

2016年初夏より2匹の兄妹猫を迎えました。 そして2018年暮れに新しく2匹の兄妹猫を迎え、夫婦と4?の家族です。 関西在住時に家内が連れてきた3?との生活から猫との暮らしが始まり今に至ります。...

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330日 (ヌコ無し)
2020年10月4日(日) 298 / 6



この土曜日、２ヶ月ぶりに海釣りに出撃

朝６時出港、17時帰港という長丁場

なかなか釣果に恵まれず、今日もダメかなと思ってました



330日かかった一匹

天然真鯛をようやくゲットできました

どんな調理にしようか悩みながら…



あの徳川家康が大好きだった鯛の天婦羅

鯛は鱗のついたままの皮も揚げるとサクサク香ばしいのです
養殖真鯛は臭みで食べれないけど

一緒に釣れたハマチも天婦羅にして
塩と大根おろしポン酢でいただきました



兜煮は鯛が一番美味しい

次は鯛飯か鯛茶漬けですかね



フランも真鯛は好きなんだけどね





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